So schön kann Silvester starten! (Bild: Eva Eckinger)
Zu Beginn eines langen Abends, der voraussichtlich mit viel Alkohol begossen wird, hat meine Oma immer Fisch aufgetischt. Kleine Thunfisch-Schnittchen, kleine Heringe oder auch Rollmöpse. Ihre Begründung leuchtete uns damals ein: Das Fischöl kleidet die Magenwand aus und der Alkohol gelangt nicht so schnell ins Blut.
Fisch ist also eine ideale Grundlage, wenn der Silvesterabend eine besonders spritzige Angelegenheit werden soll. Wie wär es dann als Teil ds Buffets oder als Vorspeise mit “Gebeizter Lachsforelle an Senfsoße”?
Das brauchen Sie:
Der von EK Retail organisierte Study Trip zur The Inspired Home Show (TIHS) in Chicago… Read More
Die Hisense Gorenje Germany GmbH stärkt ihre Führungsebene und richtet ihre Organisation im deutschsprachigen Raum… Read More
Lebensmittelhersteller reagieren zunehmend auf den anhaltenden Erfolg von Heißluftfritteusen und kennzeichnen Produkte gezielt als «Airfryer-geeignet».… Read More
Eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag der mkk – meine krankenkasse zeigt ein deutliches Spannungsfeld zwischen… Read More
Die Handelslogistik befindet sich in einer Phase tiefgreifender Transformation. Geopolitische Konflikte, volatile Transportmärkte und instabile… Read More
Mit dem Deluxe Grillcenter VG 7000 Devil’s Choice vereint Steba innovative Technik und leistungsstarke Grillperformance… Read More