Das eMagazin für
den Lebensraum Küche!
Die Küche als Mittelpunkt des Wohnens? Der Business-Newsletter wie die eMagazine von infoboard.de propagieren das seit fast einem Jahrzehnt, doch noch nie war das zutreffender als im vergangenen Jahr 2020. Und die Fortsetzung folgt sofort! Selbst wenn die Pandemie eines Tages nicht mehr ganz oben auf der Tagesordnung stehen wird, hat dieser Trend Bestand: Die Küche ist der (wiederentdeckte) Lebensraum für die ganze Familie und den Freundeskreis. Hier wird gekocht und gefeiert, gegessen und getrunken, gespült und geputzt, gestritten und gespielt, geliebt und gelacht!
Beispiellayout für ein Rezeptstrecke
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Die Zahlen sprechen eine eindeutige Sprache: der Absatz von Kühlgeräten und Spülmaschinen, Kaffee-Vollautomaten und Hightech-Küchenmaschinen geht durch die Decke. Alleine die Kategorie „Food Preparation“, also beispielsweise Mixer, Küchenmaschinen, Rührgeräte und Kochmixer, legte laut GfK in den ersten drei Quartalen 2019 um 31% zu. Küchenmaschinen wuchsen um satte 30%, Handmixer um stolze 17%.
Dabei ist der Magazin-Titel GUSTORAZZO Programm: eben auf der Spur des Genusses. Mal die große kulinarische Oper, mal gelingsichere Alltagsrezepte zwischen Home-Office und Home-Schooling. In der Hauptrolle: die Elektrohausgeräte als Genuss-Verstärker oder kleine Helfer für die große Küche.
Videos zum Thema Stabmixer
Beispielcontent GUSTOrazzo: Video Grundrezept Mayonnaise
Beispielcontent GUSTOrazzo: Video Grundrezept Salatsauce
Ein Blick auf die Top-Themen
- Kochen mit Kindern/Geling-Rezepte für jeden Tag
- Osterfrühstück/So schmeckt der Frühling (Saisonrezepte)
- Vitaminkick: Heimisches Power-Food für Leib & Seele
- Schnell & lecker: mein Lieblingsrezept für jeden Tag
- Grüner Kochen: Nachhaltiger Genuss (Rezepte, Tricks & Tipps)
- „Betreutes“ Kochen I: Thermomix & seine Klone: Was können die „Alleskönner“ wirklich, für wen sind sie geeignet?
- „Betreutes Kochen“ II (App-Solutismus in der Küche)
- „Querdenker“: Küchengeräte mal anders genutzt (z.B. Milchaufschäumer für Saucen-Ansätze)
- Prima Klima unter „Hamstern“: Vorratshaltung, Themen-Schwerpunkt Kühlen & Gefrieren: u.a. aktive Befeuchtung für längere Frische, wo lagere ich im Kühlschrank was?
- Starterset: Welche Hausgeräte benötige ich für mein erstes eigenes Zuhause?
- In der (ES)S-Klasse: Küchen-Hightech für ambitionierte (Hobby)Köche
- Maximaler Komfort auf kleinstem Raum: Multifunktionsgeräte Küchengeräte
- Durchblick: die neuen Energie-Effizienzklassen
- Einblick: Wie verändert Corona unser Ernährungsverhalten? Gespräch mit einem Ernährungssoziologen
- Ausblick: „Wie kochen wir morgen?“: Über die Küche und Küchentrends der Zukunft
- Tischkultur: Accessoires für den gedeckten Tisch
- Küchentrends 2021: Küchenmöbel wohnlich wie nie
- Eine Hommage an den Küchentisch
- Tipps. Tricks. Technik. So spare ich in der Küche Energie
- Es grünt so grün: Indoor gardening/farming/Warenkunde: Frühjahrsgemüse richtig zubereiten
- Kostproben: der Wein-Jahrgang 2020
- Reportage: Belebend wie Champagner – so schmeckt Sylt im Frühjahr
Der Markt für Hausgeräte und Küchen „brummt“, daran wird sich auch 2021 nichts ändern. Selbst zu kochen gehört laut Umfrage des IFA-Veranstalters GFU für die Mehrheit mittlerweile (wieder) zum Tagesgeschäft. Mehr als die Hälfte (55%) der Befragten geben an, dass sie (fast) täglich kochen, weitere 26% kochen mindestens einmal pro Woche.
Die Zubereitung von frischen Speisen, immer öfter aus regionaler Herkunft, hat an Bedeutung immens gewonnen. Und es zeigt sich deutlicher denn je, dass sowohl die Zutaten als auch die Werkzeuge, also die Küchengeräte, optimal zusammenspielen sollten, um Gerichte in die Tellermitte zu zaubern, die gut schmecken und deren Zubereitung Spaß macht. All‘ das zeigt GUSTOrazzo.
Geschrieben und gestaltet wird GUSTOrazzo von den beiden infoboard.de Genuss-Experten Matthias M. Machan (Chefredakteur) und Gabriel Wagner (Herausgeber), die seit Jahren die erfolgreichen E-Magazine KAFFEE+ und BBQ 4.0 – mit mehr 2 Millionen Followern als „Fans“ – realisieren.
Genießen Sie mit uns, herzlichst
Matthias M. Machan
Chefredakteur infoboard.de
Gabriel Wagner
Herausgeber infoboard.de