Kategorie : BBQ 4.0
Cheeseburger mit süßen Zwiebeln
Ein guter Burger macht nicht nur satt, sondern auch verdammt glücklich. Bei diesem Exemplar ist der Glücksfaktor garantiert hoch und macht 4 Personen satt. Das...
Burger-Liebe
Wenn ein Zubehör beim Grillen inzwischen nicht mehr fehlen darf, dann ist die Burgerpresse. Mit der Burgerpresse von Steba gibt es künftig nie mehr unterschiedlich...
Leidenschaft für Feuer und Rauch
— von Christine Dicker — Grillen braucht Zeit – das gilt ganz sicher für die Zubereitung von Pulled Pork, das gilt aber auch für das...
Schweinsbratwürste alla Caprese
mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Mozzarella
Eingelegte, getrocknete Tomaten und Basilikum verleihen den selbst gemachten Bratwürsten eine würzig-mediterrane Note. Das brauchen Sie: 600 g Schweinefleisch aus dem Nacken 200 g getrocknete,...
Heißer als Gas, schneller als Kohle!
Elektro-Griller wurden von denen, die das Spiel mit der heißen Glut lieben, bislang eher mitleidig belächelt. Vorbei! Die neue eBBQ-Range von Severin revolutioniert das Elektrogrillen:...
Gaaaaaanz entspannt … 12 ultimative Grilltipps
Kein Qualm, kaum Geruch: Steigen Sie mal auf einen leistungsfähigen Elektrogrill um. Die immense Rauchentwicklung beim Anzünden eines Holzkohlegrills sorgt verlässlich für Ärger mit den...
Wolfsbarsch im Ganzen mit Avocado und Oliven
Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Loup de Mer à ca. 600 g, geschuppt, ohne Flossen Marinade: 5 EL Olivenöl, 4 EL Zitronensaft 1 Bund...