Die Funktion des S32000 wurde mit einem Schnitttest geprüft. Bei frischem Brot haben sich weder Fransen noch eine Abrisskante erkennen lassen. Auch bei Salami und Schinken hat der Allesschneider den Schnitttest bestanden. Selbst Tomaten lassen sich gleichmäßig und leicht schneiden. Dabei hat der von Graef entwickelte MiniSlice Aufsatz überzeugt, weil sich mit ihm sogar kleines Gemüse gefahrlos in feine Scheiben schneiden lässt. Durch die Schwerkraft fällt das Schnittgut in einem Rohr gegen das rotierende Messer. In der Handhabung haben sich die wenigen Ecken als sehr reinigungsfreundlich erwiesen.
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