Adventskalendertürchen Nr. 5: Bananen-Nuss-Aufstrich

Bananen-Nuss-Aufstrich: Zur Abwechslung heute mal was Süßes – schließlich ist heut Nikolausabend. Eine schokoladige Variante zu Ehren aller Väter, die sich heute in ein Nikolauskostüm werfen, finden Sie hier.

Zutaten für den Bananen-Nuss-Aufstrich:

• 1 große Banane
• 100 g gemahlene Haselnusskerne
• 100 g Sultaninen
• 2-3 EL Sonnenblumenöl
• 2-3 EL frich gepresster Zitronensaft
• 1 EL Agavendickaft oder Ahornsirup

So geht der Bananen-Nuss-Aufstrich:

Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten in ein hochwandiges Rührgefäß geben und alles glatt pürieren. Vor dem Servieren 15 Minuten kaltstellen.