Grillgut intensiv marinieren und länger frisch halten
Sommerzeit ist Barbecue-Zeit, und ganz gleich, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Grill landet: Mit einer leckeren Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen schmeckt es noch viel besser. Mit dem neuen VRH 700 advanced Pro von CASO Design lässt sich das Grillgut in wenigen Minuten marinieren – für ein perfektes Geschmackserlebnis.
Das hochwertige Vakuumiersystem ist vielseitig einsetzbar und bietet eine spezielle Marinierfunktion. Durch den beim Vakuumieren entstehenden Unterdruck werden die Aromen schneller und intensiver aufgenommen. Neben dem automatischen und manuellen Verschweißen bietet der VRH 700 advanced Pro außerdem drei regulierbare Schweißzeiten für trockene und feuchte Lebensmittel sowie eine manuell regulierbare, stufenlose Vakuumstärke, die besonders für das Vakuumieren empfindlicher Lebensmittel ideal ist. Wertvolle Aromen, Vitamine und Mineralien werden geschützt und bleiben zuverlässig erhalten.
Der hochwertige Vakuumierer sorgt für eine 2,5 mm dicke, stabile Schweißnaht für Beutel bis max. 30 cm Breite bei beliebiger Länge. Praktisch: das integrierte Rollenfach mit praktischem Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen und die herausnehmbare Auffangschale für angesammelte Flüssigkeit. Mit seiner langlebigen Doppel-Kolbenpumpe mit bis zu 20 l/ min und einem maximalen Unterdruck von – 0,9 bar ermöglicht der VRH 700 advanced Pro bis zu 150 Zyklen non-stop. Perfekt luftdicht versiegelt, können Fleisch, Fisch & Co. auch ideal Sous-vide gegart werden.
Umfangreiches Zubehör
Der VRH 700 advanced Pro präsentiert sich mit zwei wiederverwendbaren VacuBoxxen für das Vakuumieren von besonders druckempfindlichen und flüssigen Lebensmitteln sowie zwei Aromaverschlüssen für die luftdichte Versieglung von bereits geöffneten Flaschen wie z.B. Wein oder Öl. Ein Schlauchanschluss, Schlauch und Adapter für das Vakuumieren von Behältern und Flaschen sind ebenfalls inklusive. Nach dem Vakuumieren hilft die kostenlose Food Manager App bei der schnellen Vorratskontrolle und einfachen Verwaltung der Lebensmittel.
