Bei Severin ist die Küche mehr als ein Raum zum Kochen. Das Unternehmen aus dem Sauerland macht sie zu einem Ort, an dem sich Menschen begegnen, gemeinsam genießen und sich wohlfühlen können. Dabei steht eine ausgewogene Ernährung im Mittelpunkt, die sich mithilfe der neuen Küchengeräte einfach und schnell im Alltag umsetzen lässt.
Das neue Jahr hat mit vielen guten Vorsätzen begonnen. Dazu zählt für viele auch eine gesündere Ernährung. Wie einfach sich diese in den Alltag integrieren lässt, erleben Besucherinnen und Besucher vom 26. bis 30. Januar 2024 in der Casa Severin auf der Ambiente in Frankfurt. Das Unternehmen präsentiert einen Blick in die Küche auf die ersten Highlights zum Jahresbeginn.
Bewusster genießen mit neuer Doppel-Heißluftfritteuse
Leckere Gemüsepuffer, knackige Gemüsesticks, krosse Bio-Hähnchenschenkel oder vegane Quark-Donuts schnell und einfach zubereitet – ohne zusätzliches Öl oder Fett? Mit der neuen Doppel-Heißluftfritteuse FR 2453 von Severin gelingt all das und noch viel mehr im Handumdrehen.
Die Doppel-Heißluftfritteuse definiert gesunden Genuss neu. Mit ihr lassen sich nicht nur knusprige Köstlichkeiten zaubern, ohne dabei Unmengen an Öl oder Fett zu verbrauchen, sondern beispielsweise auch Brötchen schnell und energiesparend aufbacken. Denn Heißluftfritteusen arbeiten mit einer Umluftfunktion. Sie ermöglicht eine effiziente Wärmeverteilung ohne Aufheizzeit.
Das vielseitige Modell FR 2453 kommt mit acht Automatikprogrammen und zwei separat steuerbaren Schubladen, sodass beispielsweise ein Hauptgericht zeitgleich mit Beilage zubereitet werden kann. Mit einer Kapazität von 2 x 3,25 Liter bietet sie ausreichend Platz für bis zu 1,3 Kilogramm Pommes frites oder Gemüse.
Indoor-Grillen
Der Kontaktgrill Sevini Pro KG 2395 ist ein weiteres kulinarisches Multitalent, das eine gesündere Zubereitung von Speisen ermöglicht. Schmackhafte Panini und Sandwiches oder aber auch Gemüse, Fisch und saftige Steaks lassen sich mit dem neuen Modell ganz einfach auf den Punkt genau grillen.
Dafür sorgen intelligente Automatikprogramme und ein Perfect Steak Sensor, der die Dicke des Grillguts automatisch erkennt. Die optimale Hitzeübertragung und -verteilung der direkt in die Grillplatten eingelassenen Heizelemente sorgt für eine appetitliche Bräunung, ohne dass zusätzliches Öl oder Fett benötigt wird. Zudem wird überschüssiges Fett in die entnehmbare Auffangschale abgeleitet. So wird das Grillen zur fettarmen Angelegenheit.
Pizza wie in Italien
Gute Vorsätze sind bekanntlich dazu da, sie ab und an einmal zu vergessen – vielleicht bei einer leckeren Pizza? Mit dem Pizzaofen Serico PG 8575 gelingt diese nach kurzer Aufheizzeit in weniger als fünf Minuten. Dafür sorgen eine Temperatur von bis 400 °C und eine dreifach verglaste Tür, die die Wärme speichert. Die Bedienung des Pizzaofens erfolgt komfortabel über ein gut ablesbares Display. Per Schnellwahl lässt sich zwischen neapolitanischer, amerikanischer und Steinofenpizza wählen. So gelingen verschiedenste Pizzen ganz ohne Vorkenntnisse über Backzeiten und Temperaturen.
