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Alles für die letzte Party des Jahres!
Happy New Year Mit Freuden den Abend genießen, beim Essen das alte Jahr Revue passieren lassen und um Mitternacht gemeinsam…
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Raclette oder Fondue? Wieso nicht beides?
Vorbei ist die Zeit, in der überlegt werden muss, ob es am Party- beziehungsweise Silvesterabend Raclette oder Fondue gibt. Ab…
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Party Time
Egal, wie groß die Party wird oder werden darf: Am 31. Dezember wird es festlich! Auf jeden Fall bis Mitternacht,…
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Guten Rutsch!
Bereits Wochen vor dem Jahreswechsel beginnt die Grübelei, wie und wo man Silvester diesmal verbringen sollte. Zuhause bleiben oder eine…
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Pfälzer Monument!
Von Matthias M. Machan Zugegeben, der Name von Katja und Ansgar Galler sagte uns bislang nichts. Und auch Kirchheim an…
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Vermächtnis einer Koch-Legende
Von Matthias M. Machan Es gibt Gourmet-Restaurants, die wechseln ihre Top-Köche beinahe wie Bundesliga-Trainer. Und es gibt das Tantris, das…
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2021 bringt gute Weinqualitäten
2021 war kein einfaches Jahr für die Weinerzeuger in den 13 deutschen Weinbaugebieten. Dennoch ist der aktuelle Weinjahrgang aus qualitativer…
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Echte Bereicherungen
Flexible Schärfe! Egal ob in der Küche, am Esstisch oder beim Camping: Es gibt immer etwas zu schneiden. Das akkubetriebene…
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All-in-one-Kocher
Sage Appliances, australischer Hersteller von innovativen Küchenkleingeräten, stellt seinen neuesten Multifunktionskocher vor: den „Fast Slow GO“. Das All-in-one-Multitalent besitzt ein…
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Parmesan: Unsere Lieblingsrezepte
Rote Bete mit Parmigiano Reggiano und Kräuter-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 200 g Rote Bete100 g Parmigiano Reggiano100 g frischer…
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Klassiker der mediterranen Küche
Bei uns daheim ist er der heimliche Star im Risotto und peppt zudem jedes Nudelgericht mit Tomaten wunderbar auf: Parmigiano…
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Eiszeit
Egal, ob im Sommer oder wie jetzt im Winter: Eis geht immer. Mit einer Eismaschine wie der IM 700 von…
