Knusprige Kartoffel- und Gemüsechips, leckeres Apfeltopping für das Müsli, knackige Nüsse für den Salat oder würziges Beef Jerky –Snacks & Co. liefert der Graef Mini-Dörrautomat DA 2042. Mit 3-D-Dörrtechnologie entsteht das ideale Trockenklima. Es verwandelt Lebensmittel wie Äpfel, Zitrusfrüchte, Rote Bete oder Fleisch und Fisch innerhalb weniger Stunden in vitaminreiche Chips und natürliche Snacks.
Dörrgut ist aber nicht nur für Mensch und Tier gesund, sondern ebenso nachhaltig. Auch leicht verschrumpelte Karotten, Gurken, Tomaten oder Beeren sowie Lebensmittel, die nicht frisch verzehrt werden, wandern nicht in die Mülltonne, sondern in den Dörrautomaten. Dörren kann somit einem großen Problem unserer Zeit entgegenwirken: der Lebensmittelverschwendung.
Je dünner die Scheiben geschnitten sind, desto besser werden die Aromen freigesetzt und desto einfacher lassen sich Lebensmittel trocknen.
