Zero Waste: Anregungen von Gastroback.
Zum Einsatz kommt dafür der Multi Juicer Digital, eine ganze Süßkartoffel, Lauchzwiebeln, Champignons, Zucchinis und ein paar Soja-Sprossen. Dank des XXL-Einfüllschachts (Ø 84 mm) muss das Gemüse nicht extra vorgeschnitten werden und der Motor schafft ohne Mühe auch härteste Gemüsesorten und Gewürzwurzeln.
Aus dem gewonnenen Gemüsesaft wird eine perfekte Grundlage für die BBQ-Sauce. Diese wird separat in einer kleinen Pfanne auf dem heißen BBQ Advanced Smart angesetzt, etwas Zucker karamellisieren lassen, verschiedene Gewürze und den Gemüsesaft aus dem Entsafter hinzugeben, fertig ist die selbstgemachte BBQ-Sauce.
Die klein gehäckselten Pflanzenfasern und Gemüsereste im Tresterbehälter sind die Basis für vegane Burger-Patties. Man vermischt den frischen Trester mit ein paar Maronen und brät die Patties goldbraun mit dem eignen Burger-Programm des Grills. Zum Abschluss die veganen Burger mit der selbstgemachten BBQ-Sauce bestreichen,
Entdecken Sie den vielseitigen 4in1 Akku-Handsauger, der weit mehr kann als nur Staub zu beseitigen! Ob saugen,… Read More
Eine Analyse der strategischen Leitmotive auf infoboard.de Wenn man das Jahr 2025 in der Hausgeräte-… Read More
De’Longhi bleibt im Jahr 2025 nach Stückzahlen klarer Marktführer im Segment der Kaffeevollautomaten in Deutschland.… Read More
Mit dem Nicer Dicer Electro startet eine neue Ära des Schneidens: Leise, kraftvoll und so… Read More
CECONOMY AG hat das Geschäftsjahr 2024/25 mit einem soliden Wachstum abgeschlossen. In einem herausfordernden Marktumfeld… Read More
Einordnung von Jörg Ehmer Jörg Ehmer Der stationäre Handel steht unter massivem Druck – nicht… Read More