Zutaten und Menge nach persönlicher Geschmacksvorliebe:
- Pfirsiche, Feigen, Ananas oder Melone
- Nussmischung mit Nüssen und Cranberries
- Amaretto oder Ahornsirup
- gemahlene Haselnüsse
So wird’s gemacht:
- Weiches Obst waschen, halbieren und gegebenenfalls entkernen. Die Nussmischung klein hacken und auf die Pfirsichhälften geben.
- Gemahlene Haselnüsse über den Pfirsich streuen, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.
- Mit Amaretto (oder für die alkoholfreie Variante Ahornsirup übergießen).
- 10 Minuten bei ca. 180 °C grillen.
Autor infoboard.de (10099 Beiträge)
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