Der KitchenAid Kaffeezubereiter Siphon Artisan verfügt über eine spezielle Vakuum-Technologie, die für eine vollständige Auflösung des Kaffeepulvers in Wasser sorgt. So hat der Kaffee viel Körper und seine komplexen Aromen können klar herausgeschmeckt werden.

Das Prinzip der Siphon-Zubereitung basiert auf der Nutzung von Vakuum, das durch Wasserdampf erzeugt wird. In dem unteren Glasgefäß wird Wasser erhitzt. Durch den Wasserdampf wird das Wasser durch ein dünnes Edelstahlrohr in den oberen Brühbehälter gedrückt. Hier wird das frische Kaffeemehl mit dem heißen Wasser gleichmäßig durchtränkt und die Aromen werden vollständig gelöst. Nachdem die exakte Brühtemperatur erreicht ist, stoppt die Erhitzung und es entsteht ein Unterdruck. Dieser sorgt dafür, dass der aufgebrühte Kaffee durch ein Edelstahl-Sieb in das untere Gefäß gesaugt wird. Die Kaffeepartikel werden dabei ausgefiltert. Auf diese Weise wird der Kaffee perfekt dekantiert.

Durch hochwertige Materialien wie Glas und Edelstahl behält der Kaffee seine Reinheit, sodass sich Kaffee-Gourmets auf ein unverfälschtes Geschmackserlebnis freuen können. Der wieder verwendbare Filter ist leicht zu reinigen und verspricht einen nachhaltigen Produktnutzen. Das magnetische Verriegelungssystem sorgt darüber hinaus für bestmögliche Sicherheit bei der Zubereitung. Der Deckel des oberen Behälters überzeugt durch seine Doppelfunktion: Während des Brühvorgangs schließt dieser den Kolben dicht ab und beim Servieren eignet er sich als Ausgießer für die untere Kanne. Der KitchenAid Kaffeezubereiter Siphon Artisan wird mit einem zusätzlichen Ständer geliefert. In diesem findet das Brühgefäß einen geeigneten Platz, wenn der Kaffee servierfertig ist.

KitchenAid Kaffeezubereiter Siphon Artisan im Überblick:

• Automatische Vakuum-Technologie
• 1 Liter Fassungsvermögen
• Edelstahl-Sieb
• Filter wieder verwendbar
• Magnetische Verschluss-Technik
• Zusätzlicher Ständer
• Konstruktion aus hochwertigem Glas, Edelstahlelemente

Der KitchenAid Kaffeezubereiter Siphon Artisan (5KCM0812) ist zum Preis von 199,00 € (UVP) erhältlich.