In der Ausstattung überzeugt die S32000 durch ihr Vollmetallgehäuse und die millimetergenaue Schnittstärkeeinstellung von 0 bis 20 mm. Weitere Pluspunkte sind die große Anschlagplatte und der geräumige Schlitten. Die glänzende Bodenplatte aus bruchsicherem Glas sorgt für einen stabilen Stand. Typisch Graef ist auch für Sicherheit gesorgt: Die Kindersicherung lässt sich einfach einschalten, indem die Anschlagplatte komplett geschlossen und der Schlitten vor das Messer geschoben wird.
Nicht zuletzt macht auch das Schneideergebnis Graefs Allesschneider zum Testsieger. Mühelos gleitet der Schlitten über die Schiene, sodass das Obst, Wurst und Brot schnell und sauber geschnitten werden. Für eine unkomplizierte Reinigung lässt sich die Messerabdeckplatte abnehmen. So können die Messer leicht herausgelöst und gereinigt werden.
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