Graef

Graef Brotbackautomat BA806

Der Graef Brotbackautomat BA806 ist im edlen Eisenglimmerlook gefertigt. Mit vorinstallierten Programmen knetet und backt er verschiedene Brotteige und kocht die Lieblingsmarmelade.

Von saftigem Dinkel-Quark-Brot über süße Brioche bis hin zu kräftigen Sauerteigbrötchen bereitet das Gerät dank 36 vorinstallierter Programme die leckersten Laibspeisen, wahlweise 500 oder 750 Gramm.

Die hinterlegten Rezepte wurden eigens für Graef kreiert und reichen von klassischen Weiß- und Sauerteigbroten über Schoko- und Bananenbrot bis hin zu Marmelade und Kompott. Zutaten rein, in der Übersicht im Deckel das passende Programm auswählen und den Knet- oder Backprozess über das Touchdisplay starten.

Soll das Lieblingsbrot zu einer bestimmten Zeit fertig sein, steuert der 36-Stunden-Timer das Backgeschehen und hält das Brot dank Warmhaltefunktion bis zum ersten Anschnitt warm, bis zu 60 Minuten.

Der Brotbackautomat arbeitet vollautomatisch und bietet gleichzeitig die Freiheit, eigene kreative Rezepte umzusetzen. Über das manuelle DIY-Programm können Hobbybäcker Knet-, Geh- und Backzeiten für das ganz persönliche Lieblingsbrot individuell einstellen. Die Grundzutaten werden direkt in die Backform gegeben und dann wird der Knetvorgang gestartet.

Trockene Zutaten wie Nüsse, Saaten oder Rosinen lassen sich über die Nachfüllöffnung während des Knetprozesses hinzufügen. Ist der Teig fertig geknetet, darf er – für eine vorgegebene Zeit – etwas ruhen. Der Knethaken wird automatisch entnommen, damit dieser kein Loch im fertigen Brotlaib hinterlässt. Über den 3-Stufen-Bräunungsgradregler können Röstung und Knusprigkeit nach persönlichem Gusto festgelegt werden.

Ein Piepton signalisiert das Ende des Backvorgangs. Das Brot ist fertig und kann direkt mitsamt der Kastenbackform am Tragegriff aus dem Backautomaten herausgenommen werden. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass der frische Laib leicht aus der Form gleitet, bevor er noch warm und ofenfrisch aufgeschnitten und genossen werden kann.

Technische Daten Graef Brotbackautomat BA806:

Programmübersicht im Deckel
Bräunungsgrad in drei Stufen einstellbar
60 Minuten-Warmhaltefunktion nach dem Backvorgang
Ziel-Timer
Manuelles DIY-Programm für eigene, kreative Brotrezepte mit einstellbaren Gehzeiten
29 Programme für Brote & Teige (z.B. Brioche, Dinkelbrot, Eiweißbrot // Pizzateig, Hefe-Vorteig, Sauerteig)
5 zusätzliche Spezialprogramme für Marmelade, Kompott, Chutney oder Porridge, Standby-Modus, Gleichmäßige Bräunung
Stabiler Stand
Hochwertiges Metallgehäuse in modernem Design
Antihaftbeschichtete Backform
Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Metall-Knethaken
Intuitives Touch-Display
Herausnehmbare Backform, Antihaftbeschichtung, Tragegriff
Zutatenfach für trockene Zutaten wie Nüsse, Körner, Rosinen im Deckel
Werkzeug zum Herausnehmen des Knethakens
Dosierlöffel
250 ml Messbecher
520 Watt Leistung
Maße (HxBxT): 318 x 243 x 361 mm
Gewicht: 7,5 kg
Farbe: Eisenglimmergrau