Der Caso SousVide Garer SV 1200 Smart ist auch als kleineres Gerät erhältlich. Die SousVide Garer SV 1200 Smart und SV 1200 Pro Smart unterscheiden sich in der Art der Halterung, der Form und dem Aufbau des LED-Displays. Mit der Caso Control App können die Garprozesse beider Geräte darüber von überall kontrolliert- und überwacht werden.
Je nachdem, was gerade zubereitet werden soll, lässt sich die Temperatur in 0,5° C-Schritten bis 90° C einstellen. Der Timer ist in 1-Minuten-Schritten einstellbar – bis 99 Stunden und 59 Minuten. Alle Funktionen können per Sensor-Touch Steuerung eingestellt werden und sind über das LED-Display ablesbar.
Als besonders praktisch erweist sich die hohe Watt-Leistung und die 3D-Zirkulation. Dank der 1200 Watt wird das Wasser schnell erhitzt, während die Temperatur durch die Wasserumwälzung konstant gehalten wird. Das Gehäuse der SousVide Garer ist so konstruiert, dass kein Wasser mit der Elektronik in Berührung kommen kann. Auch, wenn der Stick einmal versehentlich ins Wasser fallen sollte, läuft dieser unbeirrt weiter und führt nicht zu einem Kurzschluss.
Mit der kostenlosen Caso Control App lassen sich über das Smartphone die Garprozesse von überall überwachen und ablesen. Darüber hinaus informiert die App, wenn der Garvorgang abgeschlossen ist. Und wer nach Tipps und Tricks zum Thema SousVide garen sucht, der wird auch hier fündig. Selbst vorgefertigte Menüs für ein perfektes Kocherlebnis lassen sich über Caso Control abrufen, so dass man für neue Kocherlebnisse inspiriert wird.
Nach dem Kochen lassen sich die SousVide Garer schnell und einfach reinigen. Dank der kompakten Abmessungen können die Geräte auch platzsparend aufbewahrt werden.
Der Caso SousVide Garer SV 1200 Smart ist zum Preis von 99,99 € erhältlich; das kleinere Gerät SV 1200 ProSmart zum Preis von 109,99 € (Preise UVP).
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