Die Bosch Küchenmaschine Cookit ist eine vernetzte Multifunktions-Küchenmaschine mit Kochfunktion. Drei Kochvarianten stehen zur Verfügung. So kann der Benutzer mit Hilfe von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, dem sogenannten Guided Cooking, aus zahlreichen vorinstallierten Rezepten sein Lieblingsgericht wählen und einfach nachkochen. Oder er verlässt sich auf die Unterstützung durch Automatikprogramme. Für die größtmögliche Experimentierfreude wartet die Küchenmaschine mit einem manuellen Kochprogramm auf.

Bei exakten Temperaturen ab 37 Grad gelingen verschiedenste Speisen – vom sanft fermentierten Joghurt, über sous-vide gegartes Lachsfilet, bis hin zum saftigen Filetsteak. Bei Höchsttemperaturen bis zu 200 Grad – auch beim manuellen Kochen – sind Karamellisieren, krosses Anbraten und echte Röstaromen möglich.

Mit seinem XL-Topf mit drei Litern Fassungsvermögen empfiehlt sich die Kochhilfe auch für großzügige Familienmahlzeiten. Der Durchmesser des Topfes entspricht einer mittelgroßen Pfanne und ermöglicht so das flächige Anbraten von Steaks und Gemüse. Dank Smart Sensor Technology im Inneren des Topfes sorgen zwei verschiedene Hitzesensoren dafür, dass die eingestellte Temperatur am Boden- und Innenbereich permanent gemessen und abgeglichen wird.

Ausgestattet mit zahlreichen Profi-Zubehörteilen, sorgt der Cookit für beste Resultate bei jedem Gericht. Ob Raspeln, Kneten oder Rühren – mit Universalmesser, 3D-Rührer und Zwillings-Rührbesen gelingt bereits die Vorbereitung schnell, präzise und unkompliziert. Selbst das Schneiden von feinen Gemüsestreifen geht mit den speziellen Schneid- und Raspel-Scheiben leicht von der Hand. Mit dem mitgelieferten Dampfgarzubehör können kleine und große Mengen oder sogar drei verschiedene Lebensmittel gleichzeitig schonend zubereitet werden.

Der vernetzte Küchenhelfer kann mit der Home Connect App noch komfortabler genutzt werden. Immer neue Rezepte lassen sich aus dem umfangreichen Rezepte-Pool ganz einfach übertragen, darunter zahlreiche Inspirationen der Rezepte-Plattform Kitchen Stories. Zugleich ermöglicht es die Home Connect App, den aktuellen Kochfortschritt flexibel nachzuverfolgen – auf dem Smartphone oder per innovativer Sprachsteuerung. So kann man beispielsweise bequem von der Couch aus bei Amazons Alexa nachfragen, wann es Essen gibt, und erhält prompt die Antwort „Dein Risotto ist in zehn Minuten fertig“.

Technische Daten Bosch Küchenmaschine Cookit:

• Multifunktions-Küchenmaschine
• Kochfunktion
• Guided Cooking,
• Vorinstallierte Rezepte
• Automatikprogramme
• Manuelles Kochen
• Temperaturbereich von 37 bis 200 Grad
• Fermentiern
• Sous-vide
• Karamellisieren
• Krosses Anbraten
• Echte Röstaromen
• Raspeln
• Kneten
• Rühren
• XL-Topf, 3 Liter Fassungsvermögen
• Smart Sensor Technology im Inneren des Topfes
• Universalmesser
• 3D-Rührer
• Zwillings-Rührbesen
• Schneid- und Raspel-Scheiben
• Dampfgarzubehör
• Home Connect App
• Sprachsteuerung

Die Bosch Küchenmaschine Cookit ist ab März 2020 zum Preis von 1.299 € (UVP) erhältlich. Bestellungen sind ab Februar 2020 über den Bosch Webshop möglich.