Das Teka Kochfeld DirectSense ist ein Induktionskochfeld mit Direktanwahl.

Die DirectSense-Technologie arbeitet mit Temperatursensoren. Diese Sensoren halten die Temperatur während der einzelnen Funktionen konstant, um ein perfektes Kochergebnis zu erzielen. Darüber hinaus verfügt das Kochfeld über drei neue Funktionen: Reis-Funktion, Pochieren und Confit.

Mit der Reis-Funktion lässt sich Reis einfach zubereiten: Man gibt Reis und Wasser in einen Topf und legt den Deckel auf. Anschließend startet man das Kochfeld und wählt die Reis-Funktion aus. Dank der Temperatur- und Zeitsteuerung erledigt das Kochfeld den Rest: Sobald der Reis fertig ist, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet sich automatisch ab.

Die Einstellung Pochieren ist zum Dünsten von Kartoffeln oder Zwiebeln, um beispielsweise ein Omelett zu kreieren. Mit der 80°C warmen Funktion Confit lassen sich Marmeladen, Saucen oder ein gut gekochtes Entenconfit zubereiten.

Weitere Sonderfunktionen stehen zur Verfügung: Grillen, Braten, Frittieren, QuickBoiling, Sieden, Schmelzen und Warmhalten.

Die Sensoren des -Kochfeldes halten die für jedes der Rezepte angegebene Temperatur konstant und sorgen dafür, dass die Speisen nicht anbrennen.

Die FullFlex-Technologie nutzt die gesamte Kochfläche. Das Kochfeld erkennt Form und Größe des Kochgeschirrs, so dass auch Grill- und Tepanyaki-Pfannen oder rechteckige Bräter gleichmäßig erwärmt werden.

Technische Daten Teka Kochfeld DirectSense (IZF 68700 MST BK):

• Frontseite Facettenschliff
• DirectSense mit Full Flex Induktion
• Sensorbedienung Multislider
• Timer für jede Kochzone
• Power+ Stufe für jede Kochzone
• Topferkennung
• Kochfeldoptimierung, PowerManagement
• Stummschaltung
• Stop-and-Go-Funktion
• Kindersicherung
• Restwärmeanzeige
• Gerätemaße in mm: Breite 600 Tiefe 510 Höhe 57

Funktionen mit Direktanwahl:

• Grillen 200°C
• Braten 190°C
• Frittieren 180°C
• iQuickBoiling 100°C
• Reiskoch-Funktion 100°C
• Siedestufe 98°C
• Warmhaltestufe 60°C
• Schmelzfunktion 48°C

4 Kochzonen:

• 4 x Induktions-Kochzonen 262,5 x 195 mm
• oder 2 x Flex Zonen 262,5 x 390 mmm
• oder 1 x Full Flex Zone 525 x 390 mm

Das Teka Kochfeld DirectSense (IZF 68700 MST BK) ist zum Preis von 1.329,00 € (UVP) erhältlich.