Konsumtrends 2027 – Warum Produkte allein nicht mehr ausreichen

Der neue Mintel-Zukunftsreport zeigt einen grundlegenden Wandel im weltweiten Konsumverhalten. Verbraucher suchen zunehmend nach Lösungen, die ihren Alltag erleichtern, statt nach einzelnen Produkten. Für die Elektrogerätebranche und den Fachhandel ergeben sich daraus neue Wachstumschancen, aber auch Herausforderungen.

Die Spielregeln im globalen Konsumgütermarkt verändern sich. Künstliche Intelligenz, wirtschaftliche Unsicherheit, veränderte Lebensgewohnheiten und der Wunsch nach mehr Komfort beeinflussen zunehmend Kaufentscheidungen. Der aktuelle „Zukunftsreport 2027“ von Mintel beschreibt unter dem Leitgedanken „Von Produkten zu Systemen“ eine Entwicklung, die weit über einzelne Branchen hinausgeht. Statt isolierte Geräte oder Produkte zu kaufen, suchen Verbraucher verstärkt nach abgestimmten Lösungen für konkrete Bedürfnisse. Besonders deutlich zeigt sich dieser Wandel bei Wellness, Ernährung, Körperpflege und im Haushalt. Für Hersteller und Elektrofachhandel könnte die Fähigkeit, Produkte, Dienstleistungen und Beratung miteinander zu verbinden, zu einem Wettbewerbsfaktor werden.

Jahrzehntelang haben Hersteller neue Kundenbedürfnisse vor allem mit zusätzlichen Produkten, Funktionen und Ausstattungsvarianten beantwortet. Doch diese Strategie stößt zunehmend an Grenzen.

Laut der globalen Neuproduktdatenbank von Mintel waren im vergangenen Jahr nur noch 33 Prozent der weltweiten Konsumgütereinführungen tatsächliche Marktneuheiten. Zehn Jahre zuvor hatte dieser Anteil noch bei 43 Prozent gelegen.

Die Zahlen verdeutlichen aus Sicht der Marktforscher, wie schwierig es geworden ist, sich allein durch neue Produkte zu differenzieren. Mintel erwartet deshalb einen Perspektivwechsel: Künftig rücken weniger die Eigenschaften eines einzelnen Produkts als vielmehr die Ergebnisse in den Mittelpunkt, die Verbraucher damit erreichen möchten.

Globale Konsumtrends 2027 im Überblick

Redaktionelle Verdichtung zentraler Entwicklungen aus dem Mintel-Zukunftsreport 2027.

Künstliche Intelligenz verändert den Zugang zu Produkten

Eine zentrale Rolle spielt nach Einschätzung von Mintel die künstliche Intelligenz. Sie verändert nicht nur die Nutzung von Produkten, sondern zunehmend auch die Art und Weise, wie Verbraucher nach Lösungen suchen.

Während klassische Suchmaschinen häufig produkt- oder kategoriebasierte Suchanfragen voraussetzen, ermöglichen KI-gestützte Assistenten eine stärker bedürfnisorientierte Suche. An die Stelle der Suche nach einem Luftreiniger, einer Waschmaschine oder einem Fitness-Tracker könnte beispielsweise die Frage treten, wie sich die Schlafqualität verbessern, der Haushalt einfacher organisieren oder das persönliche Wohlbefinden steigern lässt.

Für Hersteller verändert das die Anforderungen an die Produktkommunikation. Technische Eigenschaften bleiben relevant, müssen aber stärker mit konkreten Anwendungsvorteilen verbunden werden. Noch wichtiger könnte die Fähigkeit werden, verschiedene Geräte und Dienstleistungen miteinander zu verknüpfen.

Allerdings weist Mintel auch auf einen Zielkonflikt hin: Je stärker digitale Systeme Entscheidungen übernehmen, desto größer wird die Gefahr, dass Verbraucher ihre Wahlfreiheit eingeschränkt sehen. Erfolgreiche Lösungen müssen deshalb Komfort und Selbstbestimmung miteinander verbinden.

Wellness wird zum branchenübergreifenden Wachstumsmarkt

Ein weiterer globaler Trend ist die zunehmende Bedeutung von Gesundheit und Wohlbefinden. Wellness entwickelt sich laut Mintel von einer eigenständigen Produktkategorie zu einem übergreifenden System, das Ernährung, Bewegung, Schlaf, Körperpflege und digitale Technologien miteinander verbindet.

Der Report prognostiziert für den US-Wellnessmarkt bis 2030 ein jährliches Wachstum von 7,5 Prozent auf ein Volumen von 3,35 Billionen US-Dollar.

Laut Mintel besitzen 39 Prozent der Deutschen Wearables. Fast die Hälfte dieser Nutzer verwendet die Geräte zur Erfassung von Gesundheitsdaten. In Großbritannien würden 63 Prozent der Verbraucher eine einzige App bevorzugen, die sämtliche Gesundheitsbedürfnisse abdeckt.

Für die Elektrogerätebranche ist diese Entwicklung besonders relevant. Produkte wie Smartwatches, Körperanalysewaagen, Luftreiniger, Luftbefeuchter oder intelligente Schlafsysteme können Bestandteile umfassenderer Anwendungen werden. Die Herausforderung besteht darin, gesammelte Daten nicht nur darzustellen, sondern daraus verständliche und sinnvolle Handlungsempfehlungen abzuleiten.

Hersteller sollten dabei zwischen technisch messbaren Veränderungen und tatsächlich nachgewiesenen gesundheitlichen Wirkungen unterscheiden. Gerade bei gesundheitsbezogenen Angeboten dürfte die Glaubwürdigkeit entsprechender Aussagen für das Vertrauen der Verbraucher entscheidend sein.

Der Haushalt entwickelt sich zum intelligenten Gesamtsystem

Besonders weitreichende Folgen für die Hausgeräteindustrie ergeben sich aus den Prognosen zum vernetzten Zuhause. Mintel erwartet, dass sich der Schwerpunkt in den kommenden 12 bis 18 Monaten zunehmend von einzelnen Haushaltsprodukten auf Systeme zur Organisation und Erledigung ganzer Haushaltsaufgaben verlagert.

Die Nachfrage nach entsprechenden Lösungen ist international unterschiedlich ausgeprägt, zeigt aber eine gemeinsame Richtung.

Die Zahlen signalisieren Offenheit für automatisierte Haushaltslösungen. Dazu zählen Waschmaschinen, die Waschmittel selbstständig dosieren, vernetzte Geräte, die Wartungsbedarf erkennen, oder Reinigungssysteme, die eigenständig Aufgaben übernehmen.

Mintel verweist unter anderem auf die TwinDos-Technologie von Miele, die Dosierung und Waschmittelformulierung automatisch an die Waschbedingungen anpasst. Ein weiteres Beispiel liefert LG in Südkorea. Dort kombiniert der Hersteller Haushaltsgeräte im Abonnement mit Installation, Wartung und Support. Ergänzende Dienstleistungen wie Textilreinigung oder Reinigungsservices erweitern das Angebot.

Die Beispiele zeigen, dass sich der Wettbewerb langfristig von der reinen Geräteleistung auf die Organisation des gesamten Haushalts verlagern könnte.

Neue Geschäftsmodelle verändern die Wertschöpfung

Mit dem Wandel zu vernetzten Systemen entstehen neue Möglichkeiten der Kundenbindung. Statt ausschließlich Geräte zu verkaufen, können Hersteller und Händler zusätzliche Dienstleistungen anbieten, die Verbraucher während der gesamten Nutzungsdauer begleiten.

Dazu gehören Wartung, Verbrauchsmaterialien, Reparaturen, Softwaredienste oder automatisch organisierte Nachbestellungen. Auch branchenübergreifende Kooperationen gewinnen an Bedeutung. Der Mintel-Report nennt Dienstleistungsmodelle, bei denen Textilreinigung, Logistik und digitale Plattformen zu einem gemeinsamen Angebot verbunden werden.

Damit verändert sich auch die Verteilung der Wertschöpfung. Besonders interessant ist, welches Unternehmen künftig die zentrale Kundenbeziehung kontrolliert: der Gerätehersteller, die digitale Plattform, ein Dienstleister oder der Handel.

Wer den Bedarf eines Haushalts erkennt und passende Angebote koordiniert, kann langfristig Einfluss auf Kaufentscheidungen gewinnen. Gleichzeitig besteht die Gefahr, dass einzelne Produkte innerhalb solcher Systeme zunehmend austauschbar werden. Hersteller, die ausschließlich als Zulieferer fungieren, könnten einen Teil ihrer direkten Kundenbeziehung verlieren.

Der Elektrofachhandel kann seine Beratungsrolle erweitern

Für den stationären Elektrofachhandel eröffnen sich daraus neue Perspektiven. Schon heute ist die persönliche Beratung bei komplexen Elektrogeräten ein wichtiges Differenzierungsmerkmal gegenüber rein digitalen Vertriebsmodellen.

Wenn Verbraucher künftig stärker nach ganzheitlichen Lösungen suchen, könnte diese Kompetenz weiter an Bedeutung gewinnen. Ein Kunde, der seinen Haushalt energieeffizienter gestalten möchte, interessiert sich möglicherweise nicht nur für eine neue Waschmaschine oder einen Kühlschrank. Vielmehr geht es um die Kombination aus geeigneten Geräten, intelligentem Energiemanagement, Installation und langfristigem Service.

Ähnliches gilt für Schlafqualität, Raumklima oder vernetzte Sicherheitstechnik. Für den Handel ergibt sich daraus die Möglichkeit, stärker als Anbieter von Gesamtlösungen aufzutreten. Beratung, Installation, Einrichtung, Wartung und Integration unterschiedlicher Produkte könnten zusätzliche Ertragspotenziale eröffnen.

Dabei muss der Fachhandel nicht alle Leistungen selbst erbringen. Kooperationen mit Herstellern, Handwerksbetrieben und spezialisierten Dienstleistern können helfen, entsprechende Angebote aufzubauen.

Eine Chance liegt im stationären Einkaufserlebnis. Wenn Geräte und Anwendungen in realistischen Wohn- und Nutzungssituationen präsentiert werden, lassen sich die Vorteile vernetzter Systeme unmittelbar demonstrieren. Der Fokus verschiebt sich damit von der Präsentation einzelner Produkte zu verständlichen Anwendungsszenarien.

Die Trends sind erkennbar, ihre Umsetzung bleibt anspruchsvoll

Die internationalen Daten des Mintel-Reports zeigen Veränderungen bei den Bedürfnissen und Erwartungen der Verbraucher. Sie sollten jedoch nicht als Beleg dafür verstanden werden, dass sich alle Märkte mit gleicher Geschwindigkeit entwickeln.

Insbesondere bei intelligenten Haushaltslösungen bestehen wirtschaftliche, technische und organisatorische Herausforderungen. Vernetzte Geräte unterschiedlicher Hersteller müssen kompatibel sein. Datenschutz und die langfristige Unterstützung durch Softwareupdates gewinnen an Bedeutung.

Hinzu kommt die Preisfrage. Während sich ein Teil der Verbraucher für umfassende Smart-Home-Systeme und kostenpflichtige Dienstleistungen interessiert, dürften für andere Haushalte Anschaffungskosten, einfache Bedienung und Zuverlässigkeit weiterhin die wichtigsten Kaufkriterien bleiben.

Auch die tatsächliche Bereitschaft, Haushaltsaufgaben dauerhaft an automatisierte Systeme zu übertragen, dürfte unterschiedlich ausfallen. Der Trend zur Systemlösung lässt sich daher nicht pauschal mit immer mehr Vernetzung gleichsetzen. Entscheidend ist, ob eine Lösung den Alltag erleichtert und ihren zusätzlichen Aufwand rechtfertigt.

Für Hersteller und Handel wird der Kundennutzen zum entscheidenden Maßstab

Der Mintel-Zukunftsreport 2027 beschreibt keinen kurzfristigen Produkttrend, sondern einen möglichen strukturellen Wandel im Konsumverhalten. Wellness, Ernährung, Schönheit und Haushalt wachsen aus Verbrauchersicht zunehmend zusammen. Gleichzeitig verändern KI und digitale Technologien die Erwartungen an Beratung, Produktauswahl und Dienstleistungen.

Hersteller werden künftig stärker erklären müssen, welchen konkreten Beitrag ihre Produkte innerhalb umfassenderer Anwendungen leisten. Der Handel wiederum kann seine Rolle über den Verkauf hinaus erweitern und Verbraucher bei Auswahl, Integration und langfristiger Nutzung technischer Lösungen begleiten.

Dabei dürfte nicht entscheidend sein, wie viele Funktionen ein Gerät bietet oder wie umfassend ein System vernetzt ist. Maßgeblich wird sein, ob Verbraucher dadurch einen erkennbaren Mehrwert erhalten.

Die zentrale Erkenntnis für die Branche: Das einzelne Produkt bleibt wichtig. Sein wirtschaftlicher Wert könnte künftig jedoch zunehmend davon abhängen, wie gut es sich in die Bedürfnisse und Routinen der Verbraucher einfügt.

Gute Chancen haben daher Unternehmen, die technische Innovation, Beratung und Service so miteinander verbinden, dass daraus alltagstaugliche Lösungen entstehen.

Quelle: Mintel, Zukunftsreport 2027, insbesondere S. 4–9, 11–19 und 28–45. Die strategischen Einschätzungen für die Elektrogerätebranche und den Fachhandel sind redaktionelle Ableitungen. Bei den Prognosen handelt es sich nicht um gesicherte Entwicklungen.