Kaffeemaschinentest der anderen Art: der Blick über den Tellerrand

Eine Kaffeemaschine zeigt anschaulich, wie Messtechnik im Geräteumfeld eingesetzt werden kann. Auf der Sensor+Test 2026 wurde demonstriert, wie sich zentrale Betriebswerte wie Leistung, Temperatur, Durchfluss und Druck während der Kaffeezubereitung erfassen und auswerten lassen.

Messwerte direkt am Gerät erfassen

Am Beispiel einer handelsüblichen Kaffeemaschine wurden verschiedene Sensoren an relevanten Bauteilen angebracht. Sie erfassten während des Brühvorgangs unter anderem Leistung, Temperatur, Durchfluss und Druck.

Die Sensoren wurden über intelligente Almemo-Stecker an den Datenlogger Almemo 710 angeschlossen. Auf dessen Display konnten die gemessenen Werte in Echtzeit abgelesen werden, während der Kaffee zubereitet wurde. Damit wurde sichtbar, wie einzelne technische Parameter den Betrieb eines Elektrogeräts begleiten und beeinflussen.

Relevanz für Elektrogerätehändler

Für Elektrogerätehändler zeigt das Beispiel, wie Messtechnik dazu beitragen kann, technische Zusammenhänge verständlich zu machen. Gerade bei erklärungsbedürftigen Produkten oder im Serviceumfeld können Messwerte helfen, Gerätefunktionen transparenter darzustellen, Fehlerquellen einzugrenzen oder Qualitätsmerkmale nachvollziehbar zu dokumentieren.

Die Anwendung an der Kaffeemaschine macht deutlich, dass Messtechnik nicht nur in industriellen Umgebungen eine Rolle spielt. Auch im Umfeld von Haushalts- und Elektrogeräten lassen sich Betriebsdaten erfassen, visualisieren und auswerten.

Als Marketingidee für den Handel bietet das Beispiel zudem einen praxisnahen Anknüpfungspunkt: Bei einer Kaffeemaschine lässt sich nicht nur über Geschmack, Crema und Temperatur sprechen, sondern ausnahmsweise auch einmal der echte Druck messen.

Eingesetzte Messtechnik im Detail

An der Kaffeemaschine kamen verschiedene Messkomponenten zum Einsatz:

1. Schnelles digitales Messmodul für Leistung ZED737AB53
   Angeschlossen an der Gesamtversorgung der Maschine. Es misst Strom, Spannung, Wirkleistung, Frequenz und Leistungsfaktor cosφ mit 1.000 Messungen pro Sekunde.
2. Pt100-Temperatursensor FP0802 und Messstecker ZPD700FS
   Eingesetzt für die Messung der Temperatur an der Brühgruppe.
3. Drucksensor mit 4-20-mA-Ausgang
   Der Beispiel-Sensor wurde mit einem Almemo-Eingangsstecker eingebunden und skaliert. Er dient der Messung des Brühdrucks.
4. Adapterkabel für Frequenz ZA9909AK1U
   Angeschlossen am Durchfluss-Sensor in der Maschine. Dieser gibt jeweils nach 0,5194 Gramm einen Impuls aus. Auf dieser Basis wird der Durchfluss in Milliliter pro Sekunde gemessen.
5. Datenlogger Almemo 710
   Der Datenlogger speichert alle Messwerte und stellt sie übersichtlich auf einem Touch-Display dar.

Auswertung und Dokumentation per Software

Über eine drahtlose Verbindung konnten die Messwerte zur weiteren Auswertung und Protokollierung an die Software WinControl übertragen werden. Dort ließen sich die Werte als Projektbild visualisieren.

Für Händler und Serviceteams kann eine solche Dokumentation vor allem dann relevant sein, wenn Betriebszustände nachvollziehbar dargestellt oder Messergebnisse für Analyse, Schulung oder Kundenberatung aufbereitet werden sollen.

Breites Einsatzspektrum der Messtechnik

Das gezeigte Beispiel verdeutlicht, dass sich mit dem Almemo-System unterschiedliche Messgrößen erfassen lassen. Neben Standardanwendungen können auch kundenspezifische Lösungen mit Fremdsensoren umgesetzt werden.

Für den Elektrogerätehandel ergibt sich daraus ein praxisnaher Zugang zu einem technischen Thema: Eine Kaffeemaschine wird zum anschaulichen Beispiel dafür, wie Messdaten Gerätefunktionen sichtbar machen und technische Beratung unterstützen können.

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Wer mehr erfahren möchte findet hier notwendigen Informationen: https://www.ahlborn.com/das-almemo-system