Der Gastroback Brotbackautomat Pro liefert mit 19 Programmen frisches, duftendes Backwerk. Auch Joghurt, Kuchen, Dessert und Konfitüre lassen sich selbst zu bereiten.

Mit dem automatischen Brotbackautomat lassen sich 500 g, 750 g und 1.000 g Brotlaibe nach persönlichem Geschmack mit individuellen Zutaten in drei Bräunungsstufen backen. Dazu können fertige Backmischungen verwendet oder eigene Rezepte entwickelt werden.

Zusätzlich lassen sich mit dem Gerät raffinierte Konfitüren kochen, leckerer Joghurt und sogar Reiswein herstellen. Für diese Zwecke sind 19 verschiedene voreingestellte Programme in dem Gerät gespeichert, es besteht aber auch die Möglichkeit ein eignes Programm mit frei einstellbaren Programmphasen zu erstellen. Programme für Glutenfrei- und Reisbrot ergänzen die Auswahl.

Mit einem zusätzlichen Teig-Programm kann der Brotbackautomat auch den Teig für Nudeln, Pizza oder Brötchen kneten. Der Backvorgang lässt sich dabei jederzeit über ein Sichtfenster im Deckel kontrollieren.

Die Brotbackform und der Knethaken mit Sol-Gel-Antihaftbeschichtung sind herausnehmbar und nach dem Backvorgang leicht zu reinigen.

Mit der zeitverzögerten Startzeit mittels Timer arbeitet der Brotbackautomat zum Beispiel über Nacht, am nächsten Morgen wird man vom Brotduft geweckt, das Brot ist ofenfrisch gebacken.

Technische Daten Gastroback Brotbackautomat Pro:

• Backen von 500 g, 750 g, 1.000 g Brotlaibe
• 3 Bräunungsstufen
• Herstellung von Konfitüre, Joghurt, Reiswein
• Verwendung fertiger Backmischungen, eigene Rezepte
• 19 voreingestellte Programme
• Eignes Programm erstellen
• Programme für Glutenfrei- und Reisbrot
• Teig-Programm für Nudeln, Pizza, Brötchen
• Sichtfenster im Deckel
• Brotbackform und Knethaken mit Sol-Gel-Antihaftbeschichtung, herausnehmbar, leicht zu reinigen
• Zeitverzögerte Startzeit mittels Timer

Der Gastroback Brotbackautomat Pro ist ab Ende November 2022 zum Preis von 119,00 € (UVP) erhältlich.