BWT water+more und Specialty Coffee Association setzen Partnerschaft fort

BWT water+more und die Specialty Coffee Association setzen ihre langjährige Zusammenarbeit fort. Der Spezialist für Wasseroptimierung in Gastronomie und Kaffeezubereitung unterstützt die internationale Coffee-Community damit mindestens bis Ende 2027 weiter bei zentralen Veranstaltungen und Meisterschaften.

Langfristige Kooperation im Kaffeemarkt

BWT water+more hat seine Partnerschaft mit der Specialty Coffee Association erneut verlängert. Ziel der Zusammenarbeit ist es, bei offiziellen World Barista Championships weiterhin Wasser bereitzustellen, das auf die Anforderungen der Kaffeezubereitung abgestimmt ist.

Das Unternehmen unterstützt die SCA bereits seit 2011 bei nationalen und internationalen Kaffee-Meisterschaften. Die nun verlängerte Zusammenarbeit läuft mindestens bis Ende 2027. Im Mittelpunkt stehen Kaffeequalität, Wissenstransfer und die Weiterentwicklung von Standards für Wasser in der Kaffeezubereitung.

Netzwerk entlang der Wertschöpfungskette

Die Specialty Coffee Association gilt als weltweit größter Kaffeeverband. Sie vernetzt Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von Produzenten und Röstern über Händler bis hin zu Baristi. Zu den Aktivitäten gehören internationale Kaffee-Meisterschaften, Bildungsprogramme und die World of Coffee Events.

„Die SCA ist eine einzigartige Organisation – ein globales Netzwerk, in dem sich Marktteilnehmer aus aller Welt mit Freundschaft, Respekt und echter Wertschätzung begegnen“, erklärt Dr. Frank Neuhausen, Geschäftsführer von BWT water+more.

Impulse für Wasseroptimierung

Der Austausch mit der internationalen Kaffee-Szene liefert BWT water+more nach Unternehmensangaben wichtige Impulse für die Weiterentwicklung eigener Lösungen zur Wasseroptimierung.

„Die spannendsten Innovationen entstehen nicht im Labor allein, sondern im Austausch mit den Menschen, die jeden Tag nach der perfekten Tasse Kaffee streben“, verdeutlicht Dr. Neuhausen. „Die SCA bringt genau diese Menschen zusammen. Für uns ist die Coffee-Community deshalb ein wichtiger Impulsgeber und Entwicklungspartner, mit dem wir Ideen diskutieren, neue Ansätze testen und gemeinsam die Zukunft der Kaffeezubereitung gestalten können.“

Zusammenarbeit seit 2008

BWT water+more wurde bereits 2008 Mitglied der SCA und hat die Zusammenarbeit seitdem ausgebaut. 2011 unterstützte das Unternehmen erstmals nationale und internationale Meisterschaften der Organisation.

Von 2014 bis 2019 war Dr. Neuhausen Mitglied des Board of Directors der SCA. In dieser Zeit wirkte er an der Entwicklung des SCA Water Quality Handbook mit. Die Publikation gilt als Referenz für die Bewertung und Optimierung von Wasser in der Kaffeezubereitung. Sie beschreibt unter anderem, wie Wasser chemisch gemessen, sensorisch bewertet und mit passenden Methoden für Kaffeegenuss und Maschinenschutz optimiert werden kann.

Standards für Wettbewerbsbedingungen

Bei den jährlichen World Barista Championships stellt BWT water+more Wasser gemäß den Standards der SCA und der World Coffee Championships bereit. Diese definieren Anforderungen an Mineralisierung, Wasserhärte, Alkalinität, pH-Wert und Reinheit.

BWT-optimiertes Wasser soll diese Anforderungen dokumentiert erfüllen und damit reproduzierbare Ergebnisse sowie faire Wettbewerbsbedingungen ermöglichen. Auf Seite 3 der Presseinformation ist zudem das Partnerschaftslogo für 2026 und 2027 abgebildet, das die Rolle von BWT water+more als Water Filtration Sponsor unterstreicht.