Smeg

Smeg Espressomaschine mit Kaffeemühle

Die Smeg Espressomaschine mit Kaffeemühle vereint eine klassische Siebträger-Espressomaschine mit einer integrierten Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk, im 50’s Style Design.

Zur Serienausstattung gehören ein stilechter, massiver Tamper und ein Kännchen aus Edelstahl zum Aufschäumen der Milch.

Alle gerade nicht benötigten Siebträgereinsätze lassen sich in einem separaten Fach hinter der Tropfschale verstauen. Als Farben stehen klassisches Creme, Rot, Weiß und Schwarz sowie dezent Pastellgrün und Pastellblau zur Verfügung.

Der Mahlgrad wird durch einen Dreh am 250 Gramm fassenden Bohnenbehälter mit Twist & Lock-System justiert. Das Kegelmahlwerk der Kaffeemühle befüllt direkt den eingeklinkten Siebträger passend mit der zuvor eingestellten Kaffeemenge für eine oder zwei Tassen. Ein solider Klemm-Mechanismus sorgt dafür, dass der hochwertige Siebträger festsitzt und kein Kaffeemehl verloren geht.

Zum optimalen Verpressen des Kaffeemehls im Siebträger liefert Smeg den passenden Edelstahl-Tamper mit. Damit dabei selbst empfindlichste Arbeitsplatten in der Küche unversehrt bleiben, haben die Designer die Unterseite des Siebtärgers mit einer schützenden Oberfläche versehen. Das robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss sorgt für Standfestigkeit und Stabilität.

Nach dem Verpressen wird der Siebträger direkt in die Brühgruppe eingehängt. Jetzt muss nur noch per Knopfdruck der Brühvorgang gestartet werden und schon fließt der frische Espresso in die vorgewärmten Tassen. Zum Überprüfen des richtigen Extraktionsdrucks dient dabei das Manometer im Bedienfeld. Über vier Extraktionstemperaturen sowie vier Pre-Infusionsprofile lässt sich die Qualität des zubereiteten Kaffees präzise steuern. Individuell regelbar sind zudem Wasserhärte und -menge sowie die Stand-by-Zeit.

Für einen Cappuccino mit stabilem Milchschaum generiert die integrierte Dampflanze schnell mit hohem Druck den perfekten Wasserdampf. Im stilechten Edelstahl-Kännchen lässt sich aber auch Milch schonend erhitzen oder heißes Wasser für einen „Kaffee Lungo“ oder eine Tasse Tee beziehen. Dass dies alles ohne lange Wartezeiten klappt, ist dem doppelten Thermoblock-Heizsystem der Maschine zu verdanken.

Für eine optimale Extraktion des Espresso arbeitet die Brüheinheit mit 20 bar Pumpendruck. Zum unmittelbaren Dampfbezug nach dem Brühen erzeugt ein zweiter Heizkreislauf 15 bar Dampfdruck. Das Fassungsvermögen des integrierten Wassertanks liegt bei 2,4 Liter.