Der Neff Dampfbackofen Edelstahl B48FT68H0 ist ein Einbaubackofen mit FullSteam und Slide &Hide – die Kombination aller Heizarten und Dampfgaren in einem Backofen mit freiem Zugriff.

Der Backofen vereint mit FullSteam CircoTherm-Backofen und Dampfgarer in einem Gerät. Damit ist u.a. Sous-vide möglich – die sanfte Zubereitung vakuumierter Lebensmittel für intensivsten Geschmack. Die glatte Oberfläche des 5,7″ TFT Farb- und Grafik-Display ermöglicht durch FullTouch Control die einfache und präzise Backofen-Bedienung durch Fingertipp.

Das Einbaugerät bietet insgesamt 13 Beheizungsarten, darunter: Heißluft, CircoTherm sanft, Ober-/Unterhitze, Thermogrill, Pizzastufe, Brotbackstufe sowie Vorwärmen und Warmhalten. Darüber hinaus stehen zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf zur Verfügung.

Technische Daten Neff Dampfbackofen Edelstahl B48FT68H0:

• 13 Beheizungsarten: Heißluft, CircoTherm sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Thermogrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Brotbackstufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten
• Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgarstufe, Regenerieren, Gären, Auftauen, Sous-vide-Garen
• Elektronische Temperaturregelung von 40 °C – 250 °C
• HIDE, voll versenkbare Backofentür, Einzug gedämpft
• SLIDE, mitdrehender Türgriff
• 71 l Garraumvolumen
• Gerät in Email anthrazit
• Reinigung: Ecoclean-Ausstattung Rückwand, EasyClean Reinigungshilfe
• 5,7″ TFT Farb- und Grafik-Display mit FullTouch Control Steuerung
• HomeConnect
• Multipoint Bratenthermometer
• Back- und Bratassistent
• 38 Automatik-Programme
• Schnellaufheizung
• Wassertank mit 1 l
• Leeranzeige Wassertank
• Lage des Dampfgenerators außerhalb des Garraumes
• NeffLight, LED-Innenbeleuchtung, abschaltbar
• EasyClock
• Edelstahl-Lüfterrad
• Kühlgebläse
• Infotaste
• Temperaturvorschlag
• Ist-Temperaturkontrolle
• Optische Aufheizkontrolle
• Automatikprogramme
• Sabbatschaltung
• Automatisches Entkalkungsprogramm
• Automatischer Siedepunktabgleich
• Trocknungsfunktion
• Einhängegitter, Comfort-Flex Auszug auf Ebene1, Vollauszug, mit Stoppfunktion
• 1 x Backblech emailliert
• 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S
• 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL
• 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S
• 1 x Rost
• 1 x Schwamm
• 1 x Universalpfanne
• Türverriegelung mechanisch
• Individuell einstellbare Kindersicherung
• Automatische Sicherheitsabschaltung
• Restwärmeanzeige
• Starttaste
• Türkontaktschalter
• Energieeffizienzklasse: A+
• Gerätemaße (HxBxT): 595 x 596 x 548 mm
• Nischenmaße (HxBxT): 595 x 560 x 550 mm

Der Neff Dampfbackofen Edelstahl B48FT68H0 ist zum Preis von 3.276,00 € (UVP) erhältlich.