Der Neff Dampfbackofen Edelstahl B48FT68H0 ist ein Einbaubackofen mit FullSteam und Slide &Hide – die Kombination aller Heizarten und Dampfgaren in einem Backofen mit freiem Zugriff.
Der Backofen vereint mit FullSteam CircoTherm-Backofen und Dampfgarer in einem Gerät. Damit ist u.a. Sous-vide möglich – die sanfte Zubereitung vakuumierter Lebensmittel für intensivsten Geschmack. Die glatte Oberfläche des 5,7″ TFT Farb- und Grafik-Display ermöglicht durch FullTouch Control die einfache und präzise Backofen-Bedienung durch Fingertipp.
Das Einbaugerät bietet insgesamt 13 Beheizungsarten, darunter: Heißluft, CircoTherm sanft, Ober-/Unterhitze, Thermogrill, Pizzastufe, Brotbackstufe sowie Vorwärmen und Warmhalten. Darüber hinaus stehen zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf zur Verfügung.
Der Neff Dampfbackofen Edelstahl B48FT68H0 ist zum Preis von 3.276,00 € (UVP) erhältlich.
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