Dampfgarer Großgeräte Miji

Miji Dampfbackofen IEO25L

Dampfgaren, Backen und Braten auf kleinem Raum

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Der Miji Dampfbackofen IEO25L verfügt über eine Programmsteuerung, die genau den richtigen Temperaturverlauf in Kombination mit dem erforderlichen Feuchtigkeitsgrad ansteuert. Exaktes Backen, Braten und Dampfgaren wird so möglich. Neben 40 integrierten Programmen kann der Nutzer auch individuelle Abläufe zusammenstellen.

Fünf Öffnungen in der Rückwand des Backofens sorgen dafür, dass das Gargut sehr gleichmäßig von allen Seiten umströmt wird. Die einmal eingestellte Temperatur wird konstant eingehalten. Ober- und Unterhitze, Umluft und Dampf können beliebig kombiniert werden. Niedertemperatur-Dämpfen zwischen 60 und 110°C macht schonendes Garen ebenso möglich wie das Aufwärmen von Speisen ohne Qualitätsverlust.

Der Garraum ist vollständig aus Edelstahl und so geformt, dass Kondenswasser an den Seiten zurückläuft und dann wieder für die Dampferzeugung zur Verfügung steht. Der Wassertank mit 1,2 Liter Fassungsvermögen befindet sich unterhalb des Garraums und lässt sich daher auch während des laufenden Backvorgangs nachfüllen.

Die kompakten Abmessungen lassen das Gerät auch in kleinen Küchen Platz finden. In Kombination mit den mobilen Induktionskochfeldern von Miji entsteht so auf kleinem Raum eine komplette Küche, in der auch anspruchsvolle Gerichte zubereitet werden können.

Technische Daten Miji Dampfbackofen IEO25L:

  • Backen, Braten, Dampfgaren
  • Programmsteuerung wählt richtigen Temperaturverlauf in Kombination mit Feuchtigkeitsgrad
  • 40 integrierte Programme
  • Individuelle Progmmsteuerung
  • Ober- und Unterhitze, Umluft und Dampf beliebig kombinierbar
  • Niedertemperatur-Dämpfen, 60 – 110°C
  • Aufwärmen von Speisen ohne Qualitätsverlust
  • Garraum aus Edelstahl
  • Anschlussleistung: 1.900 Watt
  • Wassertank: 1,2 Liter
  • Maße (BxHxT in mm): 451 x 341 x 432
  • Gewicht: 15 kg

Der Miji Dampfbackofen IEO25L ist zum Preis von 399,00 € (UVP) erhältlich.

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