Falcon Herd Nexus SE
Der Falcon Herd Nexus SE ist ein Multifunktionsofen mit Garguthalterung, Heißluftofen und Grillschublade. Jetzt erhält er zusätzlich einen Slow Cooking Ofen. Die Front des 110 cm breiten Range Cookers ist komplett symmetrisch. Die Power-Boost Option erhitzt auch massive Pfannen schnell.
Mit dem Niedrigtemperatur-Fach, dem sogenannten Slow Cooking Ofen, lassen sich Braten, Gemüse oder sogar ganze Hähnchen bei niedrigen Temperaturen auf den Punkt genau garen. Das besondere an Slow. Bei den niedrigen Temperaturen gart das Fleisch langsam im eigenen Saft. So bleibt es schön saftig und wird aromatischer als bei herkömmlichen Zubereitungsmethoden.
Das Gerät ist wahlweise mit Gas- oder Induktionskochfeld erhältlich. Das 5-flammige Gaskochfeld bietet einen Multiringbrenner und einen Wokring. Auf der linken Seite des Kochfeldes befindet sich eine Multizone.
Das Hochleistungs-Induktionskochfeld bietet fünf Zonen, die mit Next-Generation E.G.O Induktoren betrieben werden. Neben den bisherigen L1 (35°C) und L3 (90°C) gibt es nun mit L2 auch eine 70°C Option, die das Warmhalten von Speisen noch einfacher macht. Dank der Bridge-Funktion können einzelne Kochstellen zusammengeschlossen werden, damit breitere Töpfe ebenfalls gleichmäßig heiß werden.
Die Power-Boost Option sorgt dafür, dass selbst massive Pfannen schnell heiß werden und große Mengen Wasser im Handumdrehen kochen. Eine Restwärmeanzeige und die Kindersicherung machen den Herd auch geeignet für Haushalte mit kleinen Kindern
Der Falcon Herd Nexus SE ist zum Preis von ca. 4.700 € mit Gaskochfeld erhältlich, mit Induktionskochfeld für ca. 5.300 €.
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