Die De’Longhi Heißluftfritteuse MultiFry Classic FH 1163 kann kochen, fettarm frittieren und backen. Je nach Funktion ist es Heißluftfritteuse oder Ofen und Multicooker.
Beschichtete Spiralheizelemente sorgen für einen zentrierten, gleichmäßig verteilten Heißluftstrom im Innenraum und beschleunigte Zubereitung der Speisen. Pommes frites und Kartoffeln werden durch den zusätzlichen Einsatz eines Rührelements, dass das Gargut immer wieder wendet, von allen Seiten knusprig-gold gebacken – Rührgerichte wie Risotto oder Eintöpfe können durch diesen Mechanismus nicht anbrennen. Fleisch und Fisch werden durch die Garfunktion außen knusprig und innen saftig. Für statisches Kochen und Backen lässt sich das Rührelement herausnehmen. Mit dem variierbaren Umluft-Heizsystems SHS (Surround Heating System) kann man weit mehr Gerichte zubereiten als mit herkömmlichen Heißluftfritteusen oder Multicookern, so der Hersteller.
Als Heißluftfritteuse genutzt, verarbeitet die De’Longhi Heißluftfritteuse MultiFry Classic FH 1163 bis zu 1,7 kg frische und bis zu 1,5 kg tiefgefrorene Pommes frites –ganz ohne die Zugabe von zusätzlichem Öl. Wer frische Kartoffeln verwendet, muss lediglich einen Eßlöffel (14 ml) Öl hinzugeben.
Die Leistung der Heizelemente liegt bei 1400 Watt oben und 200 Watt unten. Das untere Heizelement lässt sich je nach Bedarf an- oder ausschalten. Beide Geräte sind mit einem einstellbaren Thermostat, einer abnehmbaren Zeitschaltuhr sowie einem transparenten Deckel ausgestattet. Die Schüssel ist mit einer kratzfesten Antihaft-Beschichtung aus Keramik versehen. Sie lässt sich – wie auch der Deckel und das Rührelement – nach dem Kochen einfach abnehmen und in der Spülmaschine reinigen.
Dem Gerät liegen 15 Rezepte bei. Über eine kostenlose App können bis zu 250 Rezepte abgerufen werden.
Die De’Longhi Heißluftfritteuse MultiFry Classic FH 1163 ist voraussichtlich ab September 2014 zum Preis von 219,00 Euro (UVP) im Handel erhältlich.
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