„Warendorf – Die Küche“ zeigt auf der Living Kitchen eine Küchensituation, die mit SubZero New Integrated Kühlgeräten und Wolf Einbau-Küchentechnik ausgestattet ist. Das verspricht nicht weniger als eine Erlebnis-Küche in Vollendung. Zu den gezeigten Einbaugeräten von Wolf zählen u.a. Backofen, Dampfgarer und ein Kaffee-Automat der neuesten Generation.

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Induktionskochfeld, dazu Barbecue Grill, Teppan Yaki, Gasbrenner oder Induktions-Wok – mit der „SmartLine“-Geräteserie setzt Miele neue Designakzente für die hochwertige Küche. Die Kochelemente in schwarzer Glaskeramik muten edel und puristisch an. Zugleich offenbart SmartLine eine große Kombinationsvielfalt. So sind alle Einzelmodule untereinander sowie mit einem Tischlüfter kombinierbar. Dieser erübrigt den klassischen Dunstabzug und schafft elegante und individuelle Gestaltungsoptionen, insbesondere für Kochinseln in offen geplanten Küchen.

Elegant & zeitgemäß

Mehr Leistung, mehr Komfort und mehr Eleganz bietet auch die neue „Active“-Einstiegsserie bei Herden und Backöfen. Mit einem Volumen von 76 Litern verfügen „die Neuen“ über einen extragroßen Garraum. Aufgewertet ist auch das Gerätedisplay mit Uhr, Drehknebeln und Touchtasten. In Kombination mit der Edelstahl-Blende sowie der schwarzen Glastür vermitteln die Active-Geräte so ein zeitgemäßes, elegantes Design. Trotz Ausstattungsplus wird der preisgünstigste Backofen für 599 Euro angeboten, der Einstiegspreis für Pyrolysegeräte fällt mit 849 Euro sogar deutlich niedriger aus als zuvor. „Dies ist ein weiterer wichtiger Baustein unserer Preis-Leistungsoffensive, von der wir eine deutliche Erhöhung unserer Stückzahlen und Marktanteile erwarten“, sagt Gernot Trettenbrein, Chef des Geschäftsbereichs Hausgeräte International.

In Köln zeigt Miele auf knapp 1.000 Quadratmetern 270 Geräte. Der offen gestaltete Messestand umfasst drei Inseln mit Live-Vorführungen sowie kulinarischen Kostproben und umschließt ein Café mit mehr als 100 Sitzplätzen und reichlich Platz für Gespräche in entspannter Atmosphäre. Im Café finden übrigens auch die Abendevents statt, zu denen Miele seine Handelspartner an den ersten drei Messetagen einlädt.

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Das wohl spannendste ist die neue Generation der SmartDevice-Box mit intelligenten wie durchdachten Lösungen für Liebherr-Kühlgeräte. Zum Beispiel mit modular integrierten Kameras und der bereits zur IFA in Berlin vorgestellten Voice Box „MIA“, über die bequem Bestands- und Einkaufslisten generiert werden können. Die Besucher haben zudem die Möglichkeit, sich über die innovative Gerätelinie BluPerformance und deren Besonderheiten an großformatigen Touchscreens zu informieren und die Produkte dabei auch virtuell per Virtual-Reality Brille zu erleben. Wo? In Halle 4.2 an Stand 047.

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15 niederländische Designer bekommen während der imm cologne die Möglichkeit, ihre Ideen und Visionen in der Halle 5.2 Stand A-028 rund um das Thema Kochen zu präsentieren. Neben Schwerpunkten wie Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln wird dabei auch das Konsumverhalten beleuchtet.

„Mit KitchenLab rücken wir ein sozialkritisches, ja sogar ein gesellschaftspolitisches Thema in den Mittelpunkt einer Ausstellung. Das Konsumverhalten in Bezug auf unsere Lebensmittel und damit auch die Frage nach einem nachhaltigen und ökologischen Anbau von Produkten ist ein höchst brisantes Thema – vor allem, wenn man an eine klimaneutrale Produktion denkt.

Dass es Designer aus den Niederlanden sind, die einen solchen Ansatz wählen, hängt wohl auch mit der dortigen Designkultur zusammen, die sich schon immer etwas weiter vorgewagt hat und gerne auch mal experimentelle Beiträge zu einem gesellschaftskritischen Design-Diskurs beisteuert“, erklärt Robert Thiemann, CEO Frame.

„Die 15 Projekte, die während der LivingKitchen gemeinsam mit Frame ausgestellt werden, sind ein exzellentes Beispiel, wie innovative Gestaltungskonzepte rund um das Thema Essen stilvoll in den eigenen Wohnraum integriert werden können. Das ist ein aufregender, neuer Blickwinkel, und wir sind stolz, dass wir mit diesem Designereignis wieder neue Maßstäbe setzen können,“ ergänzt Eike Fuchs, Projektmanager der LivingKitchen.

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Der Messestand von Gorenje ist an einem neuen Standort positioniert, vom Messe-Boulevard aus gleich im Eingangsbereich der Halle 5.2. Für den Auftritt wurde das Motto mit einem neuen Messekonzept treffend in Szene gesetzt. Das Standdesign soll für einen hohen Wiedererkennungswert sorgen und die neue Markenidentität transportieren. Licht und Architektur sorgen für eine Atmosphäre, die die Produktphilosophie der Slowenen widerspiegelt. In jeweils eigenen Standbereichen werden die Designlinien Gorenje Retro Collection, Gorenje by Starck, Gorenje Ora-?to Black & White und die Geschirrspüler der neuen SmartFlex-Serie zu sehen sein.

Eine großzügige B2B-Area lädt zu anregenden und interessanten Gesprächen ein. Als besonderes Highlight wird sechs Mal am Tag eine Live-Kochshow mit Fernsehkoch Christoph Brand stattfinden. Durch die Shows, bei denen die neuesten Haushaltskleingeräte von Gorenje im Einsatz präsentiert werden, führt die bekannte hr-Moderatorin Britta Wiegand.

„Mit unseren Produkten zeigen wir, dass sich nutzerfreundliche Technik und innovatives Design nicht ausschließen. Im Gegenteil: Sie verbinden sich, um den Kunden den Alltag zu erleichtern, mit hoher Qualität und für ein ästhetisches Küchenambiente“, so Thomas Wittling, Geschäftsführer von Gorenje Deutschland.

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Alle Teile des „Concept iO“ sind aus Edelstahl und Glas gefertigt. Selbst der platzsparend angelegte Flachkanal, durch den der Wrasen strömt, ist wie bei fast allen concept swiss Muldenlüftern komplett aus Edelstahl, damit auch feuerresistent. Da der integrierte Fettfilter und der Flüssigkeitsbehälter komplett herausnehmbar sind, ist es sehr einfach, sie zu reinigen. Eine automatische Topfgrößen- und Positionserkennung sowie vorprogrammierte Kochtemperaturen erleichtern den Koch-, Brat und Garvorgang. Zwei Brückenfunktionen garantieren auch bei großen Töpfen und Brätern eine gleichmäßige Wärmezufuhr.

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In der Küchenbranche hat sich Berbel mit seinem patentierten gleichnamigen Prinzip einen Namen gemacht. Das „berbel“-Prinzip folgt dabei den Gesetzen der Physik und setzt auf die Zentrifugalkraft. So wird äußerst effizient eine dauerhaft hohe Fettabscheidung von bis zu 97% erreicht, ohne den Einsatz von leistungsmindernden Fettfiltern. Innovative Technik, hochwertige Materialien, eine eigene Forschung, umfangreiche Qualitätskontrollen und kreatives Design erfüllen den firmeneigenen Anspruch „Made in Germany“.

Ein technologischer Hingucker ist kompakte Kopffreihaube Smartline. Die LivingKitchen verspricht hierzu weitere Lösungen mit trendsetzendem Design- und Innovationspotential. Die Smartline wurde direkt zur Markteinführung mit dem „Iconic Awards 2017 Interior Innovation Selection“ durch den Rat für Formgebung des German Design Council ausgezeichnet. Die Smartline besticht durch ihre mattschwarze Stahloberfläche und das minimalistische Design mit dem dezent abgerundeten Kantenprofil. Mit der reduzierten Optik der kaminlosen Umlufthaube eröffnet Berbel jungem Küchendesign noch mehr Planungs-Freiräume. Die Smartline ist immer ein Eye-Catcher in der Küche und setzt spannende Kontraste. Zu sehen in Köln in Halle 4.1, Stand A 043.

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Unter dem Motto „Discover Kitchen Ideas“ wird AEG die Gelegenheit nutzen, dem Publikum die Mastery Range auf fast 500 Quadratmeter hautnah zu erleben. „Mit der AEG Mastery Range haben wir unsere Zukunftsvisionen im Bereich der intelligenten Kücheneinbaugeräte umgesetzt und freuen uns, die Neuentwicklungen bei dem zentralen Treffpunkt der Küchenwelt weltweit dem Fachpublikum vorstellen zu können“, sagt Karl-Heinz Schneider, Vertriebsdirektor Küchen- und Möbelhandel bei Electrolux Deutschland

Von der Kühlung und Zubereitung der Lebensmittel bis hin zur Reinigung des Geschirrs – mit der Mastery Range sorgt AEG für ein individuelles Konsumentenerlebnis in einer smarten und lernfähigen Küche. Die neuen Geräte der Mastery Range überzeugen durch den Premium-Look genauso wie durch ihre intelligenten und nutzerfreundlichen Funktionen.

So garantiert der SenseCook Backofen, dass das Lieblingsgericht auch immer perfekt gelingt: Der integrierte Kerntemperatursensor reguliert präzise die Temperatur und kommuniziert direkt mit dem Ofen. Dem Benutzer buchstäblich entgegenkommend ist auch die ComfortLift Geschirrspülmaschine. Der untere Korb fährt beim Öffnen sanft in die Höhe und ermöglicht ein Be- und Entladen ohne lästiges Bücken.

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1. Stars, Sterne, Sternchen
2. Echte Handwerkskunst
3. Das neue Selbstbewusstsein
Verlängerter Weihnachtsurlaub im Schnee oder auf der Insel? Nicht für die, die mit Küchen und Hausgeräten handeln. Köln ruft! Zum 4. male heißt es „Vorhang auf“ für die „LivingKitchen“ im Rahmen der Möbelmesse imm cologne. Die Kölner Küchen-Festtage zeigen vom 16. – 22. Januar 2017 wieder alles, was die Küche zum unbestrittenen Mittelpunkt des Wohnens macht: Hausgeräte und Küchenmöbel, Spülen und Accessoires unter einem Dach. Eine Schau, oft auch Show, wie es sie so nur in Köln gibt. Berlin feiert alljährlich mit der IFA die Hausgeräte, auf der immer wieder inspirierenden Küchenmeile A30 in Ostwestfalen kann man schnell mal Raum und Zeit verlieren.



Stars, Sterne, Sternchen ^

Köln ist anders: Im Schatten der Dom-Türme kocht erneut das pralle Küchenleben, angereichert mit reichlich Lifestyle und Emotion, Stars, Sternchen und Sterne-Köchen. Und da die Grenzen zwischen Kochen und Wohnen eh längst fließend sind, fügt es sich gut, das man sich in den Messehallen nebenan, auf der größten Möbelmesse der Welt, über die neusten Trends des Wohnens informieren kann. Das Zusammenspiel von Küchenherstellern und Kochevents, von Gerätetechnik und Einrichtungsbeispielen auf der LivingKitchen ist weltweit wohl einmalig. Dabei zeigt die Messe anno 2017 vor allem, dass in der Küche wieder alles möglich ist: So sind neben der eleganten Einbauküche in Holz, Verbundwerkstoff, Glas und Metall auch einzelne Küchenkomponenten, innovative Herde oder Lösungen für Outdoor-Küchen im Trend.

Über den Tellerrand der eignen Branche zu schauen, sich von der Inszenierung verwandter Themenwelten inspirieren zu lassen, kann dem Handel nicht schaden. Und das ist der eigentliche Grund für den Elektrohändler, kommende Woche an den Rhein zu pilgern, auch wenn es nicht „seine“ ureigenste Messe ist: Hier gibt es – perfekt inszeniert unter einem Dach – reichlich Anschauungsunterricht, wie sich Hausgeräte mit Leben sinnenfroh aufladen und präsentieren lassen. Köln ist ein Muss!

Unstrittig, die „LivingKitchen“ hat sich binnen weniger Jahre als der zentrale Treffpunkt der internationalen Küchenwelt etabliert. Dass das so ist, liegt sicherlich an der beispielhaften Mischung aus Events und Produktshow. Vor allem aber trägt die Teilnahme der wichtigsten und größten Unternehmen der Küchen-, Elektrogeräte- und Zubehörbranche ihren Teil zum Erfolg bei. „Wir achten sehr darauf, auch für kleinere Unternehmen und spezialisierte Manufakturen attraktiv zu sein”, erklärt Arne Petersen, Geschäftsbereichsleiter Messemanagement, wenige Tage vor der Messe, denn: „Die Vielfalt und Innovationskraft dieses Segments ist ein klarer Gewinn für die LivingKitchen und wir freuen uns, dass uns wieder viele Anmeldungen von kleineren, noch unbekannten Marktteilnehmern, Startups und dem Mittelstand vorliegen.”

Echte Handwerkskunst ^

Für Gaggenau beispielsweise ist die LivingKitchen genau aus diesem Grund interessant: „Für uns ist die Messe eine gute Gelegenheit die Marke für ein interessiertes Publikum auf unterschiedlichen Ebenen erlebbar zu machen”, sagt Geschäftsführer Peter Bruns. Die Manufaktur für High-End-Hausgeräte aus der BSH zeigt auf der LivingKitchen einmal mehr einen inspirierenden Brückenschlag zwischen Vergangenheit und Zukunft. Und neben den Blue Chips der Hausgeräte-Hersteller – u.a. AEG, Bosch, Gorenje, Küppersbusch, Liebherr, Miele, Neff, Siemens oder V-Zug – zieht es auch Küchenhersteller wie Warendorf, Schüller, Leicht, Allmilmö oder Zeyko in die Domstadt, um dort die ganze Vielseitigkeit echter Handwerkskunst, die ihre Wurzeln im Manufakturwesen hat, zu zeigen.



 

Was gibt es Neues im Lebensraum Küche? Die Küche, schon lange weit mehr als nur der Essbereich, ist zum repräsentativen und kommunikativen Dreh- und Angelpunkt moderner Wohnungen geworden. Waren hier bis vor kurzem noch neutrale, sanfte Farben und zurückhaltende Materialien gewünscht, so zeigt sich nun ein Trend zur Individualisierung mit einer Vielzahl an Werkstoffen und neuen Farben.  Wo man sich früher entscheiden musste zwischen modernem, cleanem Look und gemütlichem Landhaus-Stil, gibt es heute selbst bei Holz-Küchen unendlich viele Zwischentöne.



Das neue Selbstbewusstsein ^

Dabei wird gerne gemixt: Holz mit Metall oder Stein, dunkle, edle Hölzer mit Glas und Edelstahl, glatte weiße Fronten mit offenen Regalelementen in warmen Holzqualitäten. Da, wo Materialien kombiniert, farbliche Nuancen gewagt oder ein formaler Versatz in der Höhe oder über Ecke gewählt wird, binden Arbeitsplatten und sich wiederholende Farben das Ganze wieder zu einer Einheit zusammen. So wird etwa der Esstisch gerne aus der Kochinsel oder der Arbeitszeile herausentwickelt und in den Raum geschoben, durch die Farb- oder Materialwahl aber direkt wieder der Küche zugeordnet.

Was auch schon in Ostwestfalen sofort ins Auge springt, ist das neue Selbstbewusstsein der Arbeitsplatten: Sie schaffen elegante Übergänge zwischen den verschiedenen Bereichen wie Kochen, Kühlen, Spülen und Essen. Schon an der Oberfläche dominiert der Trend zum individuellen Look. Selbst das Innenleben der neuen Küchen wird individueller und bunter. Die angesagte Kombi von Weiß und Holz lässt an die skandinavische Unkompliziertheit denken.

Das Schöne ist: Auch bei den Einbaugeräten wächst die Farbpalette. Neff beispielsweise bietet für die Wandessen einen kreativen Dunstabzug an, der nicht nur Farbe (schwarz, grün oder orange), sondern auch ein individualisierbares Lichtspiel in die Küche bringt. Zum einen lassen sich auf der Wandesse Kochbücher abstellen und Bilder oder Postkarten per Magnet befestigen, und die Oberfläche lässt sich sogar beschreiben. Zweitens lassen sich Dunstabzug und Kochfeld per WLAN für einen automatisch angepassten Betrieb steuern. Eine AmbientLight-Funktion ermöglicht es zudem, aus 31 unterschiedlichen Farbstufen einen passenden Farbton für jede Atmosphäre auszuwählen.



Ein Highlight der Messe wird die Eventfläche „Cooktainment“. Sie bietet an den Publikumstagen einen glamourösen Mix aus Kochshows mit bekannten TV-Köchen, jede Menge prominenter Gäste und Gewinnspielen. Nelson Müller führt täglich durch Kochshows mit seinen prominenten Gästen. Außerdem werden die Sterneköche Johann Lafer, Stefan Marquard und Alexander Herrmann, sowie Moderatorin Ruth Moschner mit jeweils einer eigenen Kochshow vertreten sein.

Erlaubt ist im Küchenbereich, was gefällt. Das kommt der „LivingKitchen“, die neben dem Fachpublikum aus Planern, Händlern und Architekten ja auch von vielen designinteressierten und kochbegeisterten Endkunden frequentiert wird, sehr entgegen. Die „LivingKitchen“ dürfte also wieder brodeln, brutzeln und begeistern. Auf nach Köln!

(Fachbesuchertage: Montag, 16. Januar bis Sonntag, 22. Januar 2017, Publikumstage: Freitag, 20. Januar bis Sonntag, 22. Januar 2017)

Öffnungszeiten: Täglich von 9:00 bis 18:00 Uhr, Sonntag von 9:00 bis 17:00 Uhr.

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