Einen weiteren interessanten Aspekt stellt die FullClear-Door dar, bei der sich ganz einfach – ohne Werkzeug – die Türinnenscheiben herausnehmen und reinigen lassen. Insgesamt dominiert ein klares, geradliniges Design in der Kombination von schwarzem Glas und Edelstahl. Und die Heißluft basiert auf 3D: Die optimale Wärmeverteilung sorgt für ein perfektes Backergebnis.

Oranier FlexX-Induktions-Kochfelder sind auch im Preiseinstiegssegment besonders flexibel, da sich die beiden Kochzonen auf der linken Seite zu einer Brücke verbinden lassen. Ideal für große Töpfe und Bräter. Angeboten werden zwei Modelle mit je vier Kochzonen in den Breiten 60 und 80 cm. Erwähnenswert sind die Sicherheitsmerkmale der FlexX-Induktionsfelder KXI 2081 80 und KXI 2062 60: Kindersicherung, Überlaufschutz, Überhitzungsschutz „leerer Topf“, die Sicherheitsfunktion „kleine Gegenstände“, Betriebsdauerbegrenzung sowie die Restwärmeanzeigen.

Gerüche weg, Kosten runter: Nach diesem Motto hat Oranier zudem einen Profi-Aktivkohle-Filter für Dunstabzüge entwickelt, der nur alle drei bis sechs Monate gereinigt werden muss – daheim in der Spülmaschine. Dieser Vorgang kann bis zu fünfmal wiederholt werden, sodass sich ein Filter bis zu drei Jahre nutzen lässt. Das spart nicht nur Geld, sondern schont auch die Umwelt; zumal bei dem neuen Filter auf die herkömmliche Kunststoff-Ummantelung verzichtet wurde. Er besteht ausschließlich aus Faserstoffen und Aktivkohle, weshalb er über den Hausmüll entsorgt werden kann.

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Für die Branche sind die neuen Range Cooker von Miele fast ein alter Hut. Auf der „Living Kitchen“ 2015 wurden sie in Köln testweise erstmals in Deutschland gezeigt. Die Resonanz von Händlern und Endkunden war überwältigend. Jetzt steht fest: Das Unternehmen bringt nicht nur das Topmodell dieser Standherde im XXL-Format nach Europa, sondern gleich eine ganze Produktfamilie.

Amerikanisches Lebensgefühl

Die „Ranges family“ wurde ursprünglich für den nordamerikanischen Markt entwickelt und besteht aus Range Cookern (freistehenden Herden) in 76 (30 Zoll), 92 (36 Zoll) und 122 (48 Zoll) Zentimetern Breite. Dazu kommen Range Hoods (Dunstabzugshauben) in den entsprechenden Größen ins Programm. Den Einstieg bei den Range Cookern bildet das 30-Zoll-Gerät mit der Bezeichnung HR 1622 (76 cm Breite).

Dieses Modell weist auch eine Besonderheit innerhalb der Produktfamilie auf: Gekocht wird hier auf vier Induktionskochzonen, bei den beiden größeren Modellen sind die Kochmulden gasbetrieben. Für besonders schnelle Ankochzeiten ist eine Induktionszone mit dem Miele-TwinBooster ausgestattet. Der Garraum hat ein Volumen von 122 Litern. Im Vergleich dazu: Klassische Einbau-Backöfen von Miele im 60-Zentimeter-Format bringen es auf ein Garraumvolumen von 76 Litern.

Am vielseitigsten ist das Topmodell HR 1956 (122 cm Breite). Hier stehen zwei Garräume zur Verfügung, der größere als klassischer Backofen (85 Liter), der kleinere ist ein Backofen mit Mikrowelle (43 Liter). Integriert ist außerdem eine zusätzliche Wärmeschublade zum Warmhalten von Speisen und Geschirr sowie zum Garen von Fleisch nach der Niedertemperaturmethode.

Die Kochfläche bietet sechs Gaskochstellen plus Griddle. Alle Range Cooker verbinden gemeinsame Merkmale, die Miele-Kunden von den Topmodellen der Generation 6000 kennen. Beispiele dafür sind das kabellose Speisenthermometer, das Klimagaren, die pyrolytische Selbstreinigung sowie die M Touch-Steuerung, die in der Bedienphilosophie an ein Smartphone erinnert. Damit vereinen die Range Cooker amerikanisches Lebensgefühl mit Highend-Gerätetechnologie von Miele.

Optisch zeigen die Range Cooker ihre Verwandtschaft zu den Einbaugeräten der Generation 6000 und lassen sich daher gut mit diesen kombinieren.  Die Markteinführung für Range Cooker und Range Hoods ist in Deutschland für März 2017 vorgesehen. Die Geräte werden im Miele-Werk Oelde auftragsbezogen hergestellt, so dass mit einer Lieferzeit von sechs Wochen zu rechnen ist.

„TwoInOne“: Das Beste aus Westfalen

Neu im Premium-Portfolio der Gütersloher ist ein Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug. Der elegante und leistungsstarke Neuzugang ermöglicht in modernen Küchen zusätzliche Gestaltungsoptionen. Die „TwoInOne“ getaufte Messeneuheit verbindet das Beste aus zwei Miele-Kompetenzzentren: Induktionstechnologie aus dem Werk in Bünde und einen integrierten Dunstabzug aus Arnsberger Produktion.

Bei dem 80 Zentimeter breiten Kochfeld wird der mittige Wrasenabzug von zwei variablen PowerFlex-Kochbereichen eingerahmt. Äußerlich ist der Dunstabzug nur am Lüftungsgitter zu erkennen, die Lüftungstechnik selbst – wahlweise Abluft oder Umluft – ist diskret im Unterschrank untergebracht. „Dies macht das TwoInOne vor allem für offene Wohnküchen attraktiv, bei der die Technik möglichst unsichtbar bleiben soll“, so Jan-Bernd Rapp, Leiter Produktmarketing Miele Vertriebsgesellschaft Deutschland.

Das TwoInOne kommt im April 2017 in zwei Ausführungen in den Handel; ein Modell mit aufliegendem Edelstahlrahmen und eine Variante ohne Rahmen, die sowohl für eine aufliegende als auch für eine flächenbündige Installation geeignet ist.

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Auch OEM-Partner

In Zusammenarbeit mit Vertriebspartnern soll die neue Technik im Küchenhandel platziert werden, wobei Invvitec auch die Belieferung von Küchenmöbel- und Dunstabzugshauben-Herstellern als OEM-Partner forciert. Neben Invvitec engagiert sich die Gruppe mit Invvistar im Bereich Lichttechnik. Dazu feierten moderne LED-Lichtsysteme Premiere. Sie sind über Bemotion nicht nur dimmbar, sondern auch deren Farbtemperatur von 2700 bis 6500 Kelvin variierbar.

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Über die HomeWhiz-App lassen sich die wichtigsten Haushaltsgeräte sowohl über das heimische WLAN oder den TV als auch von unterwegs via Smartphone oder Tablet steuern. Das System bündelt die gewünschten Geräte und ermöglicht eine intuitive und passwortgeschützte Steuerung mit einem Klick. So lässt sich nicht nur der aktuelle Gerätestatus ganz bequem in der App verfolgen, auch das Anpassen einzelner Einstellungen oder das Anzeigen von Warn- und Energiesparhinweisen ist jederzeit möglich.

Design trifft clevere Funktionen

Auch beim Thema Kühlen und Gefrieren liefert Grundig clevere Küchen-Technologien, die den Alltag erleichtern sollen: Der freistehende Side-by-Side GSBS 13333 FX punktet durch seine integrierten Türgriffe und die Edelstahl-Front nicht nur in puncto Design. Dank Energieeffizienzklasse A+++ und vielen intelligenten Funktionen können sich auch die inneren Werte des Side-by-Sides sehen lassen.

Während die innovative Duo-Cooling No Frost Technologie ein Vereisen verhindert und das Abtauen automatisch erledigt, profitiert auch der Inhalt der Gemüse-Schublade von den Frische-Features des GSBS 13333 FX. Das blaue Licht der VitamineCare Funktion verhindert den Verlust wertvoller Vitamine und sorgt zusammen mit der FullFresh+ Technologie dank kleiner Lüftungslöcher für eine konstante Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit, bei der sich Obst und Gemüse besonders lange frisch halten.

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Drei Küchenhelfer auf einen Streich bietet das elegante Zara Grey-Set, bestehend aus Multifunktionsbackofen (BIM24301ZGCS), Induktionskochfeld (HII 64400 ATZG) und Dunstabzugshaube (HCA62844ZH). Die Geräte punkteten nicht nur durch ein ansprechendes Design in der Farbe Anthrazit, sondern auch durch nützliche Features, die den Alltag erleichtern. So sorgt der Zara Grey-Multifunktionsbackofen für ein rundum gelungenes Kocherlebnis. Mit acht verschiedenen Heizarten und einem 71 Liter fassenden Innenraum bietet das Gerät viel Platz und noch mehr Möglichkeiten für die Zubereitung der Speisen. Damit auch nichts anbrennt, zeigt die Elektronikuhr Garzeit, Garzeitende und die Uhrzeit an.

Eine einfache und schnelle Zubereitung von Nudeln, Fleisch und Co. ist mit dem ZARA Grey-Induktionskochfeld möglich. Das Induktionskochfeld bietet vier Kochzonen, die punktgenau heizen. Kindersicherung, Restwärmeanzeige und Sensortasten versprechen Sicherheit und einfache Bedienung. Die ZARA Grey-Haube schließlich ist die ideale Ergänzung zum Induktionskochfeld. Die Schräghaube mit Energieeffizienzklasse A fügt sich mit ihrem edlen Design gut in jede Küche ein. Mit vier Lüfterstufen beugt sie lästigen Gerüchen durchs Braten, Frittieren und Kochen vor.

Spülen im XL-Format

Aus dem Bereich Spülen präsentiert Beko mit dem Großraumgeschirrspüler DIT29330 ein Gerät mit stylischem Design und praktischen Features: Dank XL-Volumen finden in dem vollintegrierbaren Geschirrspüler selbst Pizza- und Pastateller von bis zu 35 cm Platz. Für alle, die künftig auch Töpfe und Pfannen nicht mit der Hand spülen möchten, ist die AquaIntense-Funktion genau das richtige: Ein zusätzlicher Sprüharm im Unterkorb reinigt das Geschirr mit besonders starkem Druck und entfernt somit selbst hartnäckigen Schmutz. Durch die automatische Tab-Erkennung stellt das Gerät zudem fest, ob pulverförmiges Spülmittel oder Tabs verwendet werden und passt das Programm entsprechend an.

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Mit der Einführung der AEG Mastery Range im Einbaugerätebereich bringen die Nürnberger Gerätehighlights auf den Markt, die sich ganz nach den Wünschen der Konsumenten richten. „Marktforschung und Tests haben gezeigt, dass Konsumenten oft das Gefühl haben, sie müssten sich an ihre Küche anpassen. In unserer neuen Produktlinie haben wir daher nicht nur auf Design und Ausstattung Wert gelegt, sondern wollen den Nutzern ein komplett neues Erlebnis verschaffen – indem sich die Geräte auf den Verbraucher einstellen und nicht anders herum“, erklärt Karl-Heinz Schneider, Vertriebsdirektor für den Küchen – und Möbelhandel bei Electrolux.

Raum für eigene Entfaltung

Von der Zubereitung und Erhitzung bis hin zum Abwasch des Geschirrs – die AEG Mastery Range bietet innovative Technologien und ein intuitives Design, um Arbeiten und Handgriffe in der Küche zu optimieren und zu vereinfachen. „Die Menschen erwarten von ihrer Küche und den Geräten, dass sie sie bei ihrer Leidenschaft, dem Kochen, unterstützen – ohne dabei komplett die Kontrolle zu übernehmen. Die neue AEG Mastery Range ist quasi eine helfende Hand, die genug Raum für die eigene Entfaltung lässt“, erläutert Norbert Behringer, Director Product Line Kitchen Electrolux Deutschland und Österreich.

Ein Geschirrspüler, der erste seiner Art, bei dem der untere Korb ganz einfach nach oben gleitet, war schon auf der IFA und bei den infoboard-Zugriffszahlen ein Hit. Ein Ofen, der zum Benutzer spricht wie ein Kellner im Restaurant und ein Kühlschrank, der die flexibelste Aufbewahrung auf dem Markt bietet – das sind nur einige der Erlebnisse, welche die neue Mastery Range bietet.

Auf der Suche nach dem perfekten Geschmack geht AEG noch einen Schritt weiter: Gemeinsam mit internationalen Food-Experten präsentiert das Unternehmen die Dokumentation Tasteology. Während des Live Cookings auf der Küchenmeile erklärte die Tasteology Dokumentation im Hintergrund wie man durch die vier Zubereitungsschritte – Source, Chill, Heat und Experience zum perfekten Geschmackserlebnis kommt. Das Ziel hinter dem Film: Verbrauchern eine neue Sichtweise auf das Thema Geschmack zu eröffnen und ihnen zu ermöglichen, über den Tellerrand hinauszublicken. Die Dokumentation dazu sehen Sie hier: www.youtube.com/AEGvideokanal.

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Im ostwestfälischen Küchenherbst“ gibt sich traditionell das „Who-is-who“ der Küchenbranche in vielen Hausmessen und Ausstellungsräumlichkeiten auf der Suche nach neuen Ideen und attraktiven Geschäften die Klinke in die Hand. Mittelpunkt aller Aktivitäten ist die „area30“ in Löhne als zentraler Messeplatz. Das Wachstum auf 8.450  Ausstellungsfläche (+15 %) zeigt, dass die area30 der richtige Event zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. Die deutliche Erweiterung der temporären Messehalle ermöglichte eine optimierte Darstellung wichtiger Produktgruppen.

An sechs Messetagen trafen sich hier Küchenmöbelhersteller, Anbieter von Spülen, Armaturen, Absaugsystemen und Elektrogeräten, von Software und Accessoires zum konzentriertem Handeln, Netzwerken und Kommunizieren. Insgesamt strömten 11.842 Fachbesucher (+9,9 %) auf das Gelände an der Lübbecker Straße. Das Gros der Fachbesucher kam mit 81 % erwartungsgemäß aus Deutschland – gefolgt von den Niederlanden mit 8,3 % Anteil, Belgien, Österreich und der Schweiz.

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Eine Woche lang gab für alle, die in Mitteleuropa mit Küchen und Einbaugeräten handeln, auf der „area 30“ und Gut Böckel, im Forum 26 und House4Kitchen sowie den zahlreichen Hausmessen der Küchenhersteller jede Menge Neuheiten und spannende Farb- und Dekor-Trends.

Und selbst für IFA-Besucher, deren Informationshunger vor gut zwei Wochen eigentlich reichlich gestillt wurde, fanden sich spannende Produktpremieren. Die Abstimmung mit den Füßen war erfolgreich: Allein zur „area 30“ kamen 11.842 Fachbesucher. Das ist ein sattes Plus von 9,9 % zum Vorjahr.

Erste Eindrücke aus Ostwestfalen sehen Sie in unserer Bildgalerie:

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1. Die Kernmarke: Bauknecht
2. KitchenAid: Technologische Wundertüte
3. privileg: Kochvergnügen für alle
4. Die Luft wird dünner
5. „Chef Sign“: Hat man noch nie gesehen
Maisfelder statt Messehallen, Kuhweiden statt Ku’damm. Zehn Tage nach IFA-Toresschluss traf sich das „who is who“ derer, die in Zentraleuropa mit Einbaugeräten und Küchen handeln, zur Küchenmeile entlang der A 30 in Ostwestfalen. Auch hier, im Städtedreieck zwischen Bielefeld, Osnabrück und Bad Oeynhausen, gibt es einen Premium-Hotspot, vergleichbar der Halle 2 in Berlin: Auf Gut Böckel, einem Wasserschloss und Herrensitz trifft Fachwerk auf Küchen-Hightech, Backstein und Barock auf cooles Design. Früher kamen Rilke und Heuss, heute Miele, KitchenAid, Bauknecht und Grundig (mit einer Prise Beko).

Ein passender Rahmen für Bauknecht, um nach dem von der Whirlpool-Konzernspitze verordneten Schwänzen der IFA im Küchen-Cluster Ostwestfalen für einen großen Aufschlag zu sorgen. „Unsere Ausstellung schafft eine inspirierende Atmosphäre für einen intensiven Austausch und gute Gespräche mit unseren Händlern“, sagt Jens-Christoph Bidlingmaier, Geschäftsführer von Bauknecht und privileg in Deutschland. Stimmt! Und noch viel mehr. Denn Bauknecht hat kräftig aufgeräumt, die Küchen-Schubladen mit geschärfter Markenprofilierung neu beschriftet und strukturiert sowie neue Designlinien für das Jahr 2017 kreiert. Damit hat sich Bauknecht zwar nicht neu erfunden, denn eine vergleichbare Aufbruchsstimmung haben wir auch schon zur „LivingKitchen“ vor gut anderthalb Jahren registriert, aber immerhin fast.



Die Kernmarke: Bauknecht ^

„Wir leben in einem tollen Marktumfeld, agieren in einem Markt mit einem sehr, sehr positiven Trend“, moderierte Bidlingmaier auf Gut Böckel an, garniert mit reichlich Erfolgszahlen seines Hauses (32% plus bei Induktion, 21% plus bei Einbauherden), um ziemlich direkt zur Sache – die (Neu-)Positionierung der Marken und Zielgruppen – zu kommen. Kernmarke bleibt mit einem Preisindex von 100 natürlich Bauknecht, aufgeladen mit einem Schuss Premium-Appeal. Als Marke mit besonderem Design und besonderen Features ist Bauknecht die Marke für „anspruchsvolle Selbstoptimierer“, insbesondere für Frauen ab 35. So weit, so bekannt.

KitchenAid: Technologische Wundertüte ^



Das gilt auch für die Luxus-Marke KitchenAid (mit einem Preisindex von 150+), gemacht und gefertigt für passionierte Gourmets, die auf handwerkliche Spitzenqualität und professionelle Performance setzen und der Strahlkraft einer Design-Ikone vertrauen. Was auf Gut Böckel besonders ins Auge fiel: KitchenAid war kein Appendix im Messegeschehen, sondern ein mit viel Licht und Luft inszeniertes Solitär mit enormer Ausstrahlung.

Hier wurde für die Markenpräsenz richtig viel Geld in die Hand genommen und gut investiert. Und, was noch mehr ins Gewicht fällt: KitchenAid auf Böckel war technologisch eine Wundertüte mit echten Innovationen, die manchem Sternekoch den Mund wässrig machen würde. So schön hat man KitchenAid in Deutschland wohl noch nicht gesehen, kein Wunder also, dass auch etliche Händler aus Russland die weite Reise über den Flughafen Hannover in die ostwestfälische „Steppe“ auf sich nahmen.



privileg: Kochvergnügen für alle ^

Spannend war die bereits im Vorfeld angekündigte privileg-Premiere als „value brand“ im Einstiegsbereich (mit einem durchschnittlichen Preisindex von 80). Die „Alltags-Allrounderin“, die zuverlässige Qualität, lösungsorientierte Funktionen und benutzerfreundliches Design favorisiert, soll sich künftig wieder vermehrt der „stärksten Marke innerhalb der konkurrierenden Einstiegsmarken“ (Bidlingmaier) erinnern.



Privileg als Synonym für leicht zu bedienende und familienfreundliche Hausgeräte mit einem überzeugenden Preis-Leistungsverhältnis eben. Die Markenbekanntheit, die Markenpräferenz und die Kaufbereitschaft sind für Bidlingmaier ein Beleg für die Kraft von privileg, ursprünglich eine Quelle-Eigenmarke, die von 1964 an eine Erfolgsstory schrieb, im Zuge der Quelle-Insolvenz an die Otto Group ging und 2010 an die Whirlpool Gruppe veräußert wurde.

Mit dem Dornröschenschlaf ist es nun vorbei. Erster Leidtragender ist die Marke Indesit, für die es auf dem deutschen Markt erst einmal keine Zukunft gibt. Bidlingmaier: Bei einer Marke mit 0,3 bis 0,5 Prozent Bedeutung müsse man mindestens zehn Millionen Euro in die Hand nehmen, um diese am Markt zu aktivieren.

Die Luft wird dünner ^

Fakt ist, die Luft der so genannten B- oder Einstiegsmarken wird dünner: weil sich von oben die A-Marken-Platzhirsche mit einer geradezu inflationären Anzahl von Aktionsmodellen preislich nach unten hecheln und weil neben reaktivierten, strategischen Marken wie jetzt privileg auch die Eigenmarken der Küchenindustrie mit klangvollen Namen wie Juno oder Blaupunkt sich ein immer größeres Stück vom Kuchen abschneiden.

Vorteil der Eigenmarken für die Küchenindustrie: Da die Einbaugeräte in der Regel nur mit der kompletten Küche abgegeben werden, schlägt man dem preisaggressiven Internethandel ein Schnippchen, entgeht gar generell dem Preisvergleich. Das alles macht den B-Marken im Würgegriff von oben und unten den Vertrieb nicht leichter. „Der Markt wird sich konsolidieren“, ist sich Bidlingmaier sicher. Die konkurrierenden Einstiegsmarken der Wettbewerber hat er für privileg denn auch klar benannt: Beko, Constructa und Gorenje.

Weg von der Vertriebspolitik, hin zu den Einbaugeräten: Bauknecht stellte seinen Handelspartnern auf Gut Böckel zum ersten Mal die neuen Einbaugeräte-Designlinien 2017 vor. Unter der Maxime „Für echte Geschmacksentdecker“ zeigten die Stuttgarter Backöfen, Kochfelder, Dampfgarer, Mikrowellen sowie Kühlschränke und vereinten dabei authentisches Design mit Top-Leistungsmerkmalen. Die vier Designlinien sollen dabei alle individuellen Kundenwünsche erfüllen: So bringt die Collection.09 als Symbiose aus Glas und Edelstahl den Fortschritt in die Küche und zelebriert kreatives Kochen. Die Collection.07 punktet durch ihre Dynamik und Ausdrucksstärke, kombiniert mit Alltagstauglichkeit. Durch eine Einknopf-Bedienung zeichnet sich die Collection.05 aus. Und Collection.03 präsentiert sich markant und robust – solide Elemente aus Edelstahl versprechen Qualität und setzen Akzente.

„Chef Sign“: Hat man noch nie gesehen ^

Mit einem so noch nicht gesehenen Großgerät will KitchenAid den Küchenmarkt ein wenig aufmischen. Das neue „Chef Sign“ mit zwei Induktionszonen und fünf Funktionen ermöglicht neben dem Kochen, Braten und Dünsten auch das Frittieren und Dämpfen von Lebensmitteln. Möglich macht das ein abgesenktes Induktionsfeld, über das zwei individuell regulierbare Edelstahlkochgefäße gehängt werden. Das Gerät kann je nach Bedarf mit umfangreichem Standardzubehör um neue Funktionen erweitert werden. „Ein solches System ist bisher einzigartig auf dem Markt“, schwärmt Burkhard Mölleken, Sales- und Marketingmanager für KitchenAid-Großgeräte.



Ob Miele, Bauknecht oder KitchenAid, erstaunlich wenig bis gar nichts war auf Gut Böckel von der digitalen Transformation zu sehen und zu hören. Viola Linke. Head of Brand & Communications Kitchen Aid: „Unsere Zielgruppe sind passionierte Gourmets. Die wollen am Herd die Verantwortung nicht an Apps abgeben.“

Der Beitrag Bauknecht räumt auf (und verstärkt das Leiden der B-Marken) erschien zuerst auf infoboard.de.

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