Turmix Archives - infoboard.de

„Fresh and fruity“: Sommerliches Blitzeis mit Turmix

Annette Dietzler — Mon, 02 Jun 2014 20:00:25 +0000

Passend zur kommenden Sommerzeit gibt es jetzt ein exklusives Rezept von Genussnomade Stefan Wiertz: Waldbeerblitzeis mit grünem Pfeffer auf Tahiti-Vanille-Zabaione – eigens entwickelt für Turmix. Dazu einfach eine Menge tiefgekühlte Waldbeerenmischung, Puderzucker, ?Limejuice und grünen Pfeffer aus der Lake im Turmix Standmixer fein pürieren und mit einem feuchten Löffel portionieren. Danach Eigelb, Puderzucker, das Mark einer Tahiti-Vanillestange über dem Wasserbad mit dem Turmix Handrührgerät schaumig aufschlagen und nach ein paar Minuten mit einem Glas Champagner auffüllen. Nach dem Unterheben sofort servieren. Für das perfekte Finish einfach mit ein paar Beeren und frischer Minze dekorieren.

Neben dem Standmixer und dem Handrührgerät umfasst die Turmix Produktlinie einen Entsafter sowie einen Stabmixer. 2013 wurde die Serie sowohl mit dem iF design award als auch der Auszeichnung „best of the best“ des red dot Design Awards bedacht.

Mehr zur Turmix-Serie sehen Sie hier.

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Ostern: Das Fest der grünen Powerdrinks

Annette Dietzler — Sat, 19 Apr 2014 09:00:44 +0000

Dieses Jahr ist Ostern richtig grün und voller Sonnenkraft. Zum Osterfrühstück gehören darum nicht nur gekochte und gefärbte Eier, sondern vor allem grüne Power im Glas. Ob frischer Vitamincocktail am Morgen, gesunde Kaltschale oder auch herzhafte Suppe am Abend – hier kommen Obst und Gemüse wie auch Feld- und Wiesenkräuter gemeinsam in den Mixer und lassen sich im Handumdrehen zur optimalen Vitaminspritze zubereiten.

Das grüne Rezept für frühlingshafte Ostertage entwickelte Topkoch und Genussnomade Stefan Wiertz eigens für den TURMIX Standmixer. Sein „Grüner Gruß aus der Küche“ ist die nährstoffreiche, leichte Kost für Zwischendurch oder der Appetizer für das abendliche Dinner. Im Glas serviert mit Szechuan-Rand bringt dieses Rezept den Salat trinkbereit ins Glas. Dazu einfach jungen, frischen Spinat, etwas Petersilie und gewürfelte Mango mit einem Schuss naturtrübem Apfelsaft und Ingwer in den TURMIX Standmixer geben und einige Sekunden gut durchpürieren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer abschmecken. Wer möchte, ergänzt um ein edles Stück für Gaumen und Auge: Dazu Riesengambas in Butter und Olivenöl beidseitig anbraten und in Maracujasaft mit ein paar Stücken gewürfelter Maracujafrucht umseitig „lackieren“, aufspießen – und fertig ist das besondere Highlight.

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Turmix sorgt für cremige Grüne Smoothies

Annette Dietzler — Mon, 01 Jul 2013 09:00:13 +0000

Turmix Standmixer

Grüne Smoothies sind gerade sehr angesagt, denn wenn es heiß ist, mag niemand kochen und die Smoothies kommen gerade recht, um den Vitaminhaushalt zu unterstützen. Wenn es regnet, ist ein Smoothie ebenfalls richtig, denn die kostbaren Inhaltsstoffe bleiben erhalten, stärken das Immunsystem und schützen vor Erkältungen.

Von der Firma Turmix sind derzeit Produkte im Handel, die die Lust auf grüne Smoothies noch größer macht. Der Standmixer hat ein sechsflügeliges, speziell konstruiertes Messer, das sämtliche Zutaten aufs Feinste zerkleinert. Auch der Stabmixer püriert Beeren und Blattgemüse schnell und leise.

Die Produktpalette von Turmix wurde auf Infoboard gerade neu aufgenommen. Schauen Sie mal kurz rein: Wie gefällt Ihnen das Design der Produkte?

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