5 IN 1: PIZZAOFEN, HEISSLUFTFRITTEUSE, MINI-BACKOFEN, GRILL-DREHSPIESS UND DÖRRGERÄT

Der GASTROBACK® Design Ofen Air Fry & Pizza ist ein Multifunktionsofen mit 5 Funktio-nen: Pizzaofen, Heißluftfritteuse, Mini-Backofen, Grill-Drehspieß und Dörrgerät. Dank der kompakten Masse passt er in (fast) jede Wohn- und Büroküche, Camping- und Wohnmobil-küche. So passt sich der Design Ofen Air Fry & Pizza von GASTROBACK® mit seinem mo-dernen Cool-Touch-Design jeder Umgebung an und ist locker in der Lage einem normalen Backofen Konkurrenz zu machen.

Mit einer Leistung von 1.500 Watt und Temperaturen zwischen 55°C und 220°C, in 5°C Schritten einstellbar, gelingt mit dem GASTROBACK® Design Ofen Air Fry & Pizza jedes Wunschgericht kinderleicht. 6 Edelstahl-Heizelemente (4x oben und 2x unten, getrennt steuer-bar) sorgen für eine schnelle Aufheizzeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sowie ein Umluftventilator mit 2 Leistungsstufen für eine Nutzung als Heißluftfritteuse oder Backofen.

Ein im Lieferumfang enthaltener Drehspieß für knusprige Grillhähnchen oder Schaschlik lässt keine Wünsche offen. Dieser kompakte Multifunktionsofen kann aber noch mehr als viele gro-ße Backöfen, eine Hochleistungs-Air-Fry-Funktion garantiert viele Zubereitungsmöglichkeiten in Rekordzeit. 4 voreingestellte Programme sorgen dabei für perfekte Ergebnisse, einfach das passende Programm (Toasten, Auftauen, Pizza und Pommes Frites) über das beleuchtete Sensor Touch-Display auswählen und starten, den Rest erledigt die automatische Steuerung. Mit dem Custom-Programm lassen sich Temperatur und Zeit auch individuell einstellen und auf mitgelie-fertem Pizzastein gelingen bis zu 30 cm große Pizzen, sowie im „Air Fry Korb“ zum Beispiel Pommes Frites, besonders schnell und knusprig.

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• UVP 249,99 Euro

Der direkte Kontakt zu uns!

Die Kontaktdaten unserer direkten Ansprechpartner aus dem Außendienst für ihre jeweiligen Bezirke, sowie die Kontaktdaten unseres Vertriebsleiters Herrn Ens entnehmen Sie bitte unserer Website: https://www.gastroback.de/handelsvertretungen/

Firmenadresse

GASTROBACK GmbH
Gewerbestr. 20
21279 Hollenstedt

04165-2225-0

Webseite

www.gastroback.de

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DAS SET FÜR EINEN PERFEKT HANDGEFILTERTEN POUR OVER COFFEE NEUHEITEN

„Pour Over Coffee“ heißt übersetzt nichts anderes als Filterkaffee, welcher im Gegensatz zur Filterkaffeemaschine per Hand aufgebrüht wird. „Pour Over Coffee“ ist lediglich ein synonymer und etwas modernerer Begriff für das klassische Handfiltern – welches die Generation Melitta Bentz schon
von früher kennt. Doch bei „Pour Over Coffee“ geht es um mehr als nur Handfiltern, es geht um die Besinnung auf das Wesentliche, ein Ritual und die damit verbundene Entschleunigung einer schnelllebigen Zeit, mit dem Ziel fantastische Aromen aus den Kaffeebohnen in die Tasse zu bringen.

Im Design Wasserkocher Pour Over Advanced von GASTROBACK® mit Edelstahl-Behälter und Füllstandsanzeige kann bis zu 1 Liter Wasser schnell, präzise und konstant in 1°C-Schritten auf Temperaturen von 40°C bis 100°C gebracht werden. Gewünschte Wassertemperatur, Warmhalte- und Aufkochfunktion (100°C) werden über die Tasten an der Basisstation eingestellt und auf dem LED-Display angezeigt. Über die Warmhaltefunktion wird das Wasser bis zu 2 Stunden auf der eingestellten Temperatur warmgehalten. Durch eine schlanke Schwanenhalstülle sprudelt kein Wasser beim Kochen heraus, der geschwungene Ausguss sorgt für einen gleichmäßigen Wasserfluss und ermöglicht die vollständige Kontrolle des Aufgießens. Das spielt beim „Bloomen“ eine Rolle, aber auch um eine „Kraterbildung“ in der Mitte des Kaffeemehls zu verhindern und gezielt noch unterextrahierte Stellen im Kaffeefilter zu erreichen.

Den Design Wasserkocher Pour Over Advanced gibt es im Set inklusive Porzellan Kaffeefilter (Größe 1×1) für einen perfekt handgefilterten „Pour Over Coffee“. Damit führt der Weg über das Abwiegen der Kaffeebohnen, die Wahl des richtigen Mahlgrades, Brew Ratios, die individuelle Brühtemperatur, sowie die korrekte Aufgusstechnik, zu dem perfekten Kaffeegenuss!

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• UVP 119,90 Euro

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Ob zum gemütlichen Filmabend oder beim entspannten Spielenachmit- tag mit Freunden – Dörrobst ist ein hervorragender leckerer Snack für zwischendurch und bietet eine gesunde Alternative zu Schokolade und Chips. Der DESIGN DÖRRAUTOMATEN MAX von GASTROBACK® eignet sich auch für das Dörren größerer Mengen, was besonders für alle mit eigenem Garten interessant sein dürfte, denn gerade im Sommer lässt sich die Vielzahl an geernteten Früchten gar nicht so schnell verbrauchen.

Dank der variablen Temperatureinstellung zwischen 35° C und 75° C ist der Dörrautomat optimal geeignet zum schonenden und natürlichen Trocknen, ganz ohne Zugabe von Zucker und Konser- vierungsstoffen. Im Gegensatz zum üblichen Haltbarmachen durch Einkochen bietet das Dörren den Vorteil, dass kein Zucker zugesetzt wird und ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe er- halten bleibt. Der weitere Vorteil der gedörrten Leckereien: Sie sind länger haltbar. So lassen sich Lebensmittel gut konservieren ohne an Geschmack zu verlieren.

Der DESIGN DÖRRAUTOMAT MAX besitzt eine extra große Dörrfläche von 9.900 cm², welche sich auf 10 Dörrgitter verteilt. Zwischen diesen einzelnen Etagen kann die Luft optimal zirkulieren. Zum Lieferumfang gehören eine Silikon-Müsliriegelform für 15 selbstgemachte Müsli- riegel, ein praktisches Dörrtablett, z. B. zum Ausstreichen von Fruchtmasse für die Zubereitung von Fruchtleder und sogar ein hochwertiger Edelstahl-Gemüseschäler.

So lassen sich neben Äpfeln, Bananen, Mango und anderen Obstsorten auch Gemüse und Fleisch auf diese Weise konservieren und mit dem mitgelieferten Gittertablett sogar Kräuter, Beeren oder Blüten trocknen.

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Produktinformation / Kommunikation

Das Datenblatt zu Gastroback Design BBQ Advanced Smart finden Sie » hier

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• Preis Gastroback Design BBQ Advanced Smart (UVP): 299,99 €
• Preis Gastroback Design BBQ Advanced Pro – kleinere Version mit 6 Dörrgittern (UVP): 189,99 €
• Verfügbarkeit: verfügbar
• Link zur Produktseite des Herstellers

Die programmierbare Siebträger-Espressomaschine DESIGN ESPRESSO BARISTA TOUCH von GASTROBACK® ist die ideale Espressomaschine für Kaffeegetränke in Barista-Qualität und das ganz einfach per Fingerdruck. Denn die Bedienung er- folgt ganz einfach über einen intuitiven LCD-Touchscreen. Alle Zubereitungsschritte der Kaffee- und Teespezialitäten werden leicht und verständlich Schritt für Schritt in einem mehrsprachigen Menü erklärt.

Über das Menü wird die gewünschte Kaffeespezialität wie Espresso, Espresso Macchiato, Cappucci- no, Latte Macchiato, Caffè Latte, Flat White, Café Crema, Americano oder Heiße Milch ganz einfach ausgewählt. Per Fingerdruck stellt das integrierte Kegelmahlwerk mit 11 Mahlgradeinstellungen die ge- wünschte Menge Kaffeepulver bereit. Für fortgeschrittene Baristas lässt sich diese Mahlgradeinstellung zusätzlich noch fein justieren und das Mahlwerk zur leichten Reinigung heraus nehmen.

Die Tassengröße lässt sich genauso individuell anpassen wie die Milchschaummenge und -temperatur und anschließend für jeden Nutzer abspeichern. Mithilfe des Bohnenfrischebehälters für 200 g Bohnen können bis zu 30 Espressoshots gemacht werden. Die 360° schwenkbare Milchaufschäumdüse, der große abnehmbare 2 Liter-Wassertank, sowie die Warmhalteplatte für sechs Espressotassen sorgen für maximalen Komfort.

Die integrierte Heißwasserfunktion liefert über das Thermo-Block-Heizsystem mit schneller Aufheizzeit (ca.1,5 Minuten) das Wasser für eine optimale Espresso- oder Tee-Extraktion. Über das Menü “Teespe- zialitäten” erhält man so die perfekt abgestimmte Wassertemperatur- und menge für Teespezialitäten wie Weißer Tee, Grüner Tee, Oolong Tee oder Schwarzer Tee.

Die DESIGN ESPRESSO BARISTA TOUCH enthält ein umfangreiches Zubehör mit Pro- fi-Espressotamper, Doppelwandfiltereinsatz und Einzelwandfiltereinsatz für 1 und 2 Tassen, Filtereinsatz für E.S.E.- Pads, Milchschaumkännchen, Messlöffel, Reinigungswerkzeug und Wasserfilter.

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Produktinformation / Kommunikation

Das Datenblatt zu Gastroback Design Espresso Barista Pro finden Sie » hier

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• Preis Gastroback Design Espresso Barista Pro (UVP): 899,90 €
• Link zur Produktseite des Herstellers

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