Neues Design mit einzigartigen Geräten: BLAST CHILLER und VAKUUM PACKER neu im Baumatic Premium-line Programm
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Lebensmittel schnellkühlen bzw. länger haltbar machen, dies garantieren die aktuellen Neuheiten von Baumatic. Der BLAST CHILLER – Schnellkühler arbeitet mit einem Hochleistungs-Kühlsystem, bei der kalte Luft mit hoher Geschwindigkeit um das Produkt zirkuliert. Der Baumatic VAKUUM PACKER verlängert die Lebensdauer von Lebensmitteln, stoppt Gefrierbrand, reduziert das Volumen und erhöht so die Effizienz im Gefrierschrank.
BLAST CHILLER von +90 bis -18 Grad C
Eiskristalle schädigen Lebensmittel, trocknen diese aus und brechen die physikalische Struktur. Um diesen Vorgang zu umgehen, bietet der neue Schnellkühler von Baumatic die einzigartige Technik hochprofessioneller Kühlstraßen nun kompakt für die Küche daheim. Kalte Luft zirkuliert mit hoher Geschwindigkeit um das zu kühlende Gut. So kühlt der BLAST CHILLER bei einer Starttemperatur von +90 Grad bis zu vier mal schneller herunter als herkömmliche Gefrierschränke. Ist der Kühlprozess beendet, schaltet das Gerät in den Standy-By Modus, um den Inhalt bei vorgegebener Temperatur (+3 Grad C gekühlt, -18 Grad C gefroren) zu halten. So bleiben Struktur, Konsistenz, Qualität und Geschmack erhalten.
VAKUUM PACKER – auch für schmackhaftes sous-videa“-Kochen
Vakuumierte Lebensmittel sind 3-5 mal länger haltbar, als „Nicht-Vakuum“ verpackte Lebensmittel. Dieser Erkenntnis folgend wurde nun für die Premium-line von Baumatic der VAKUUM PACKER entwickelt. Neben genialer Funktionalität und trendgerechter Qualitätserhaltung überzeugt das Gerät ebenso benutzerfreundlich. Einfach einen mit Lebensmittel gefüllten Beutel in der Kammer platzieren und das Gerät erzeugt ein Vakuum. Ist die Luft entzogen, wird der Beutel thermoversiegelt und so vor Luft geschützt. Weiterer Vorteil: der integrierte Kochzyklus für Vakuum-Pack-Kochen. Genussliebhaber der schmackhaften wie gesunden Zubereitungsart „sous-videa“ bietet Baumatic damit die perfekte Kombination in attraktivem, einbaufähigem Design.
Planungsvorteil: Der BLAST-CHILLER BBC460 wie auch der VAKUUM PACKER BVP460 sind Kompakteinbaugeräte und passen in eine 46er Einbaunische. Darüber hinaus verfügen sie über das gleiche, edle Design des Premium-line-Programms. So machen Küchenplanung und Kombinieren Spaß.
Hochwertige Technik, genial verpackt
Premium-line von Baumatic verkörpert exklusives Design für anspruchsvolle Trendsetter! Durchgängig gestylt überzeugen Backöfen, Kompakt-Auszugs-Geschirrspüler, Geschirrwärmer, BLAST-CHILLER, VAKUUM PACKER, Multidampfgarer und Grilldampfgarer mit puristisch anmutenden, seitlichen Edelstahlstreifen, stilvollem Stangengriff und schwarzer Glasfront. Auch das Touch-Control-Induktions- bzw. Glaskeramikkochfeld führt die elegante Designlinie fort. Geradezu ideal, um dem modernen Küchenmöbelangebot das formvollendete Finish zu ermöglichen.
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