Adventskalender

Adventskalendertürchen Nr. 21: Kalt gerührtes Mus aus Pflaumen

Pflaumen gibt es in vielen Formen und Farben, von dunkelviolett über rot bis hin zu den gelben Exemplaren. Das Steinobst ist vor allem für...

Adventskalendertürchen Nr. 20: Kresse-Tofu-Aufstrich

Kresse lässt sich auch im Winter gern auf der Fensterbank ziehen und ist auch im Handel das ganze Jahr über erhältlich. Besonders gut schmeckt...

Adventskalendertürchen Nr. 19: Joghurt-Tahin-Aufstrich

Für den Joghurt-Tahin-Aufstrich sollten Sie ungesüßten Joghurt verwenden – manche Hersteller mischen ihren Produkten gern Zucker unter. Hier würde Zucker den Geschmack beeinträchtigen. Erfrischender...

Adventskalendertürchen Nr. 18: Haselnuss-Tomaten-Aufstrich

Der Haselnuss-Tomaten-Aufstrich ist das richtige Geschenk für alle, die an Weihnachten auf keinen Fall den Kultfilm „3 Nüsse für Aschenbrödel“ verpassen dürfen. Ihn zu...

Adventskalendertürchen Nr. 17: Gurkencreme mit Hirse und Walnüssen

Hirse ist nicht gerade ein Getreide, das wir oft in der Küche benutzen, doch seine Wiederentdeckung  lohnt sich. Quinoa und Amaranth sind Trendprodukte, die...

Adventskalendertürchen Nr. 16: Hirse-Cashew-Aufstrich

Der Hirse-Cashew-Aufstrich lässt sich mit frischen Kräutern oder italienischen Kräutern aufpimpen und kann problemlos bis zu acht Wochen eingefroren werden.Zutaten: 130 g Hirse Meersalz Ca. 300 ml...

Adventskalendertürchen Nr. 15: Rote-Bete-Feigen-Aufstrich

Bei dem Rote-Bete-Feigen-Aufstrich zeigt sich wieder einmal, wie stark unsere Geschmacksnerven zugemüllt sind von Fleisch- bzw. Milchprodukten. Man muss zuerst wieder richtig essen lernen,...

Adventskalendertürchen Nr. 14: Knoblauch-Kräuter-Streichcreme

Die Knoblauch-Kräuter-Streichcreme ist für alle Knoblauchfans ein Muss. Probieren Sie sie zu geröstetem Toast oder Baguettescheiben, die noch heiß vom Aufbacken sind. Wählen Sie...

Adventskalendertürchen Nr. 13: Schwarze Olivenpaste

Schwarze Olivenpaste ist nicht nur ein toller Brotaufstrich, er passt auch als Geschmacksverstärker zu Nudeln. Oliven bzw. Olivenöl sollen gut sein gegen Arteriosklerose, weil...

Adventskalendertürchen Nr. 12: Mandel-Minze-Creme

Mandel-Minze-Creme auf Brot - so spannend, wie sie sich anhört, schmeckt sie auch. Vor allem wenn man Rauchmandeln mahlt, erhält sie Suchtpotential. Probieren Sie selbst!Zutaten:2-3 Knoblauchzehen 1...